懂汤传统文艺&时尚的就餐体验，开发设计出新生代文艺清新的店铺形象，创造个性鲜明的品牌特色，为顾客营造美好的用餐体验
差异化的品牌&人群定位，懂汤打破传统的汤品认知，竞争力更强，将传统汤品文化与现代生活融合，更受当下消费群体的喜爱。
坚持高质做自己，摒弃低劣，只用好料做好汤，每天新鲜炖制，杜绝任何香精，杜绝人工添加剂，只用新鲜食材，杜绝任何冰冻肉。
经典产品
懂汤产品灵活 吃好喝好多盈利，懂汤采取复合型产品结构，提高门店人均客单价，好吃好看又营养健康的菜品好吃好喝好生意。
统一标准明档展示出品过程全透明、干净卫生、统一规范标准制作，让顾客安心、放心、舒心。
1.店面使用面积：35-100平方之间
2.未来5年内商圈范围内没有大的拆迁计划。
3.楼层高度：地面到楼板不能低于3.5米，地面到梁顶不能低于3米
地面到天花现有管道下缘不能低于3米。
4供电系统：店面需提供电力至少42KW。
5.给水系统：提供自来水管径不能小于DN40，
6.排水系统：提供的排水管直径不能小于DN100.
7.排烟系统：需有独立安装排气管道与风机位置
8.排污卫生间管道：门店内需如设独立卫生间，需有排污通道
9.免租期：尽量争取施工期间免付租金。
10.房东或物业提供的图纸：建筑外观图、店面结构图、平面图、水电图、管道图、消防图、其他图纸。
11.招牌、指示牌条件
A:室内外招牌：需提供室内外招牌，且安装必须在人车流量大的方向，使之能看到。
B：指示牌：尽量从集客点到门店的路径关健点上设置指示牌。
12.店面选址最终由总部评估确定为准。
13.店面图纸装修必须由总部审核合格才能进行装修
模式创新
1.同质化背景下，市场需要新型的具有独特品牌调性的模式。
2.加盟店在总部专业支持下能有效的把控门店质量和品牌调性
3.懂汤打破传统的汤品认知，差异化的品牌&顾客人群定位竞
争力更强，更受当下消费群体的喜爱，迅速占领市场份额。
4.专业完整成熟的产品模式，加盟店可灵活应用。
营运支持
1.赣州有料餐饮管理服务有限公司提供多年餐饮营运经验支持。
2.实行全流程标准化、规范化管理以保证餐厅的稳定动作。
3.原材料集中采购、统一配送以保证产品质量稳定。
4.不定期暗访，对门店运营质量严格把关。
5.畅通的客户投诉处理流程，保证快速妥善解决客户问题，
不断提升服务水准。
技术支持
懂汤 以直营、加盟连锁并举注重加强集中、高效、标准化管理
统一研发、集中采购、集中配送，在保证原材料质量的同时通
过模式效益达到门店标准出品与利润最大化。
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