盯上牛泥炉烤肉是内蒙古金迈圆餐饮管理有限公司旗下品牌,是一家以东北泥炉烤肉为主,将先进的制作技术和传统工艺完美融合,引领东北80年代经典怀旧潮流的新兴泥炉烤肉品牌。盯上牛泥炉烤肉选取上乘、新鲜、健康的食材,冷链空运争取进一步提升肉品新鲜,并做到现洗、现切、现拌、现摆、现烤。大块而厚实的肉经过传统泥炉炙烤下,肉的香甜完全得以体现,坚守住食物的本味和鲜香。为消费者带来色、香、味、形俱佳的经典老东北烤肉。
盯上牛泥炉烤肉把成为消费者信赖的品牌作为公司发展的核心,紧跟当下时尚潮流,盯上牛泥炉烤肉团队从日本引进“烹饪入味、秒冻锁鲜”设备及技术,将食材在低温中进行冷冻,能大程度保持食材色泽、口感、组织状态、营养成分是目前比较好的食品锁鲜技术之一。每日限量,从呼伦贝尔大草原2666公里直飞武汉自然草原饲养,肉质可与雪花牛肉相媲美空运到店,明档现切,适合第锅烤的牛肉新鲜肉不冷冻。泥炉配独嫁酱料,吃出怀旧的味道。原汁原味炭烤爆香,泥炉红碳,通透烤盘,锁住肉汁,还是会有淡淡的炭香气。
透明厨房、新鲜食材,现场烤煮,随取随吃,依据用餐量烤制,既提高/增加用餐及时,又提高/增加口味新鲜,开放式制作现场,厨师与顾客近距离。烤肉台上翻滚,成串青菜慢冒清香,金黄色拉油轻涂表面,吱吱声不绝于耳,轻雾缭绕间,香气扑鼻,极度挑逗你的味觉。
盯上牛泥炉烤肉品牌特色
一键操作,便捷出餐:半成品出餐,出品便捷,不用厨师,简单操作,免费传授技术和配方工艺,轻松学会。
设备量少,占店面小:设备需求少,冰柜,电磁炉、平底锅、水槽等设备即可经营,总投入少。
操作便捷,省时省力:餐品制作简单,3-5分钟即可出餐,特色餐品搭配各种配料,提高翻台率。
人员人少,成本降低:经过培训即可操作,不用厨师,两人即可开店,省下后厨设备及厨师工资。
盯上牛泥炉烤肉加盟理由
操作简便/上手容易:零基础教学,7天实操,开业无忧。
独家秘方/口味独特:盯上牛泥炉烤肉加盟总部结合国人口味,匠心研制。
多年运营/保驾护航:多年的餐饮运营经验,为你成功开店保驾护航。
线上线下/前景无限:堂食和外卖的独立菜品。
专注研发/系统培训:专业的研发团队,餐品火力全开,系统化的知识培训,让你做一个成功的餐饮人。
统一装修/专业定制:统一形象设计,专业定制,无缝装修,美在其中。
仓储中心/安全保障:独立的仓储中心和城市分仓相配套,为您提供安全保障。
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