炖小白鱼汤面总部位于南京市，这是一个专注于鲜美鱼汤面的餐饮品牌，鱼汤面是淮扬系中的名小吃，以江苏东台地区最为人称道，选用鲜鱼熬制，汤色奶白，滋味鲜美，毫不腥腻。炖小白鱼汤面隶属于南京市炖小白餐饮管理有限公司旗下，品牌精选野生鲫鱼熬足四小时的汤头，营养丰富，滋味独特，深受各地市场的好评和认可，在南京一带有着很高人气。
鱼汤面的制作工艺是非常特殊的，炖小白鱼汤面传承传统的制作工艺，选用野生鲫鱼熬汤，每天新鲜剖鱼洗鱼，不留残血，置入猪油锅中烹炸，待起酥后再捞出，搭配着鳝鱼骨和猪骨一起熬制汤头，这样的鱼汤色泽奶白，丝毫不腥，加入一点虾籽鲜上加鲜，面条则是选用手工刀切面，口感独特，香气纯正，这样一碗鱼汤面真是色香味俱佳呢!
特色鱼汤面、葱油干拌面、蟹黄干拌面、鲍鱼海鲜面以及酸菜鱼鱼汤面等都是炖小白鱼汤面店内的招牌汤面，汤白质浓，滴点成珠，营养丰富，难怪民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说，吃一碗，想三年!除了鱼汤面之外，炖小白鱼汤面店内还为大家准备了拌干丝、韭菜盒子、文蛤饼、煎鸡蛋、青椒肉丝以及鱼汤鲜肉馄饨等种类丰富的配菜小吃哦!
炖小白鱼汤面总部会为各地的加盟分店提供专业的培训，保障每一家门店出餐的品质和风味，并随时解决各位加盟商遇到的任何经营上的难题和瓶颈，炖小白鱼汤面总部位于南京市，这是一个主打秘制风味鱼汤面的餐饮品牌，凭借着独特的口味优势迅速赢得了市场的欢迎，加盟分店不断增加，市场影响力逐步增强。主营产品：特色鱼汤面，葱油干拌面，蟹黄干拌面。
开一个炖小白鱼汤面加盟分店需要准备的成本费用预计是在十三万到十五万之间，投资额度不高，非常适合中小投资者选择，成功加盟之后大家还能获得总部全程的加盟指导，新手创业也没有后顾之忧，大家马上行动起来申请加盟吧!运营一个炖小白鱼汤面加盟分店的过程中遇到任何难题，大家都可以向经验丰富的总部寻求帮助，我们会第一时间为大家排忧解难。
1、品牌形象支持：炖小白鱼汤面总部品牌效应加持，统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益;
2、整店输出支持：总部全程提供经营流程支持，协助加盟商的成功开业和运营，即使是没有经营经验的加盟商也无须担心，炖小白鱼汤面总部会即使解决分店经营过程中遇到的各种问题;
3、免费培训支持：总部有专业的顾问团队对加盟商进行培训，更好的了解产品和市场，同时总部也在不断的研发新产品和新口味，保持品牌的市场热度和关注度;
4、媒体广告支持：炖小白鱼汤面以自身的实力进行线上与线下的强势宣传推广，提升品牌的美誉度和知名度，增加门店的客流量，从而进一步提升分店的盈利空间
5、选址装修支持：总部为加盟商新店的选址及装修提供支持，提供专业的装修设计图，统一品牌形象，使其已经开业就引起市场的广泛关注。
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