多客记大饭堂以河北农家菜、新派川菜美食为主打，相继推出了创意牛柳杏鲍菇、糖醋里脊、酸菜鱼、豆角、玉米、烤饼等多款人气创意美食，打造了众多颜值出色、味道一流的珍品小吃和精致点心，包括早餐中餐和晚餐。对于做菜，多客记总部是百分之百投入的，将最好的大厨和最好的团队给予品牌能量，给予加盟创业者更多的保障。
多客记大饭堂在优质选材的基础上，研发出吊锅、干烧两大做法。多客记大饭堂店中还有很多卤味小吃，其中卤鸭舌深受大家的欢迎，几乎每天都会供不应求，与市面上常见的浓油赤酱的酱卤不同，这里的卤味口味较为清谈，但是吃起来滋味层次异常丰富，麻辣鲜爽，油润弹滑，每一根鸭舌都有爆汁的口感，品质非常新鲜，辣度非常纯正，真正能够做到辣而不燥，油润适口!这样的操作方式增添了不少就餐乐趣，更有椒麻、红汤麻辣锅、酸菜三大口味可供选择，满足食客们多种需求，由此多客记大饭堂得到吃客们的一致好评!
多客记大饭堂企业文化：
企业定位：中国最领先的餐饮运营服务商
企业使命：挖掘餐饮产业被低估的价值
企业愿景：推动中国餐饮站在世界最高峰
企业目标：创造受人尊敬的中小餐饮项目
企业精神：责任、务实、厚德、学习、超越
企业口号：超越梦想、超越期待
1、服务保证
从加盟到开店，全方位一站式服务体系，强大的品牌和公司做支撑。装修优势采用的目前最新潮的动漫装修风格。不仅培训产品制作，更注重理论和后期管理的培训。
2、质量保证
所有原材料都是按照多客记大饭堂独家配方，独家定制，保证了口感的独特性。
3、利润保证
原材料由仓库统一配送，大大降低了加盟商原材料成本，保证加盟商产品综合毛利能达到70%以上。
4、运营保证
活动策划、开业宣传、店铺运营等多方面有多年实战经验的强大后期扶持团队，完整的后期扶持政策，免费广告设计免费新品研发，一切只为多客记大饭堂加盟商着想。
1、提出申请：加盟商向多客记大饭堂总部索取相关资料，了解合作要求，提交意向咨询申请，期间要准备好相关的资料和资质证明，提高加盟效率;
2、总部考察：加盟商到多客记大饭堂总部进行实地考察，与项目负责人进行合作洽谈，进一步的了解项目的相关信息，确定加盟的意愿;
3、合同签订：双方在自愿的基础上签订加盟合同，总部授予加盟商特许经营证书，加盟商要交纳规定的加盟费用;
4、技术培训：总部将对加盟商进行系统的培训，使之熟练掌握产品制作工艺，同时还会有营销、管理等相关的培训，助您轻松当老板;
5、运营指导：根据加盟商实际情况进行相应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案，使加盟分店可以迅速获得当地市场的认可，进一步提升加盟商的利润空间;
6、正式营业：多客记大饭堂总部定期对加盟商进行店面经营巡查及经营指导服务，随时解决分店经营过程中遇到的任何问题。
1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。
2、认同多客记大饭堂品牌的经营理念和经营模式。
3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
4、多客记大饭堂店铺的大小和位置需要满足多客记大饭堂的品牌需求。
5、加盟商要认可多客记大饭堂的企业文化、经营理念、管理模式，维护品牌形象，与公司共同发展进步。
6、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
7、多客记大饭堂加盟商要具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。
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