杜四喜烤冷面在2013年11月由汤博文和杜新勇共同创立，长沙市韩客思餐饮管理有限公司为烤冷面加盟品牌，并且已申请注册商标。杜四喜烤冷面源于中南林业科技大学后街小摊，经过数年的潜心经营，现在已经成为林科大后街特色小吃，受到学生和老师的欢迎!杜四喜烤冷面特点：主要口味是以咸，辣，酸甜为主，松软可口酱香扑鼻，劲道，鲜辣醇香。炸冷面有不同的火候讲究，火小的松软，火大的脆爽可口。杜四喜烤冷面集创新和传统做法于一体将面放于铁板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水时铁板一定要热，让水可以马上蒸发，这样可以使面迅速软化。
作为一款有知名度有人气有热度的小吃品牌，杜四喜烤冷面小吃加盟连锁品牌的发展是具有参考性的。除了在长沙地区之外，杜四喜烤冷面小吃还在上海等多个地区成为了成为了热门美食选择之一，成就了无数人的创业梦。餐饮加盟已经不再是一件奇特的事情，选择一个有热度的品牌进行加盟是无数人的选择。
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