“董小姐酸菜鱼”创立于2016年，在全国率先开创了酸菜鱼一人一份新模式。秉承“打造百年品牌，为顾客、家人、伙伴负责”的经营理念，致力于打造专业的互联网+快餐连锁品牌，精准把控市场主流目标消费群体，采用堂食+外卖+团购三位一体营销渠道持续盈利。市场规模已拓展到包括上海、天津、长沙、南京等全国五十多个大中城市，创业者门店超300家，回头客超90%，成为国内小份酸菜鱼互联网餐饮的头部品牌。
酸菜鱼作为川菜中的一个菜品，酸辣可口，鱼片滑嫩，汤鲜味美，董小姐酸菜鱼，从聚餐时大盘“硬菜”酸菜鱼，转变为一人一份制酸菜鱼模式，让一个人用餐时，也可以点一份酸菜鱼享受美食。并且经过多年研发与市场沉淀，主打可以喝汤的酸菜鱼，一份董小姐酸菜鱼，不仅酸菜爽口，鱼片嫩滑，汤汁拌饭更是回味无穷。回购率爆棚，好评无数，一经上市深受消费者喜欢，尤其是无骨酸菜鱼，不用吐刺，可以让食客尽情品味滑嫩的鱼肉。
品牌文化
品牌定位：酸菜鱼的开创者和引领者。
品牌愿景：有故事的地方就有董小姐酸菜鱼。
品牌个性：真诚、温暖、清新、时尚、有故事。
品牌宣传：我才不是一个没有故事的酸菜鱼。
我们的使命：为顾客提供美味实惠的产品、为员工提供草根翻身的机会、为股东提供实现价值的平台。
品牌特色
小而美
现代化川式快餐，轻松的环境，品质的菜品。
大而久
大众化消费，酸菜鱼历史悠久，生命周期长。
轻后厨
标准化操作，两到三人即可。
重回报
投资小，利润高，运营管理和营销宣传扶持。
选择加盟董小姐酸菜鱼的理由
1、投资小、利润高、回本快。
2、全程都扶持，整店全输出：完善的经营管理体系，提供全方位服务，餐饮小白也可省心开店。
3、渠道三合一，全年无淡季：一年四季一天三餐(中餐、晚餐、夜宵)，采用堂食+外卖+团购三位一体营销渠道，合作商轻松享受一店双收益。
4、自有中央厨房，口味全国统一：实验室级原材料，秘制配方口味独特。
5、无需大厨经验，最快90s出餐。
6、多店万单标杆，专业线上运营。
7、成熟供应链体系，原物料统一配送。
餐品优势：餐品秘制工艺，口感与众不同，特色不可模仿。
投资优势：加盟董小姐酸菜鱼无需太多费用，减轻加盟商负担，降低风险。
利润优势：成本低，盈利空间大，快速实现致富梦。
品牌优势：董小姐酸菜鱼品牌知名度高，粉丝多，客源稳定。
技术优势：技术简单易学，都能快速掌握。
经营优势：现代化的经营模式和管理理念，四季好生意不断档。
1、首先预定：创业者可以通过各种渠道沟通董小姐酸菜鱼总部预定开店区域名额。
2、实地考察：到董小姐酸菜鱼总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核：董小姐酸菜鱼总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的经营资格。
5、合作签约：双方准备各项文件，签定加盟意向书/加盟合约。
6、店面装修：董小姐酸菜鱼总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、总部培训：董小姐酸菜鱼总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、货物配送：董小姐酸菜鱼总部运用自己强大的物流，为您输送物料。
9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。
11、售后服务：开业后，董小姐酸菜鱼总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。
1、具有法人资格或合法经营资格。
2、有一定的经济实体和投资实力，有良好的信誉。
3、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。
4、具有致力于餐饮事业的创业热情，专心专注、敬业上进。
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