度小月台湾菜早源于1895年，创始人洪氏先祖平日是以捕鱼为生，上海度小月餐饮管理有限公司每年都会有海象不佳的时节导致无法出海捕鱼，渔民俗称为“小月”，为了养家糊口，洪氏先祖就肩负二职来借此度过小月，一开始是以担仔挑着沿街叫卖，在摊前的灯笼上书写着“度小月担仔面”六个字，久而久而之，度小月担仔面越来越出名，人们也习惯了度小月的味道，所以洪氏先祖就专研度小月担仔面，就出现了现在的金字招牌，目前度小月已经传至第四代。
度小月台湾菜只做台湾菜品牌的NO.1。本着“安全、健康、营养”的经营理念，运用新鲜食材，通过精心烹饪，合理搭配，做出令人难忘的美味。一份快餐，温暖一座城，非点不可只为温暖更多的人。度小月台湾菜的“新鲜”既是保证原材料和产品的新鲜，同时也是环境设计服务创新的追求，要让顾客进店后时常感到在别的地方很难体会到的小惊喜，目的就是让顾客喜欢重复到我们的店面享受餐饮生活带来的体验。健康是人们对生活的一种要求，也是度小月的经营理念，是每一位员工实际工作过程中对工作的一种态度，我们选用健康原食材，杜绝过期、伪劣、原料的使用，注重膳食营养搭配，用良心为顾客制作每一道菜品。
度小月台湾菜品牌定位于时尚餐厅，旨在给人用餐环境体验时有别于传统餐饮的焕然一新之感，和高品味的视觉享受，不断创新，改变着餐饮的流行趋势，营造餐饮体验的 前沿，引导潮流，成为那些时尚顾客的聚集地。度小月台湾菜主营产品：度小月台湾菜 担仔面。
度小月拥有专业的团队才能提供专业的产品与服务。专业化是走向职业化的前提，职业需要专业来体现价值，专业就是度小月对烹饪技艺精益求精，对服务追求卓越，对管理不断超越自我。守旧意味着自我衰退，创新意味着变革，颠覆传统意味着制造“无限可能”，度小月在保持传统原创味道的同时，也在不断创新，创新也是推动企业发展的核心元素，一个积极于创新的公司是有活力的，一个善于创新的团队是有竞争力的团队!度小月就是这样的企业。
1、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。
2、认同度小月台湾菜的经营理念，企业文化，共同维护度小月台湾菜的品牌形象。
3、能独立投资经营，并有能力承担一定的经营风险。
4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的最低标准。
5、自愿遵守并接受“度小月台湾菜”的各项服务，经营与管理。
6、具有品牌至上、信誉第一的经营头脑和意识，具有市场应变能力和竞争能力，具有优秀的执行能力与强烈的品牌意识。
度小月台湾菜早源于1895年，创始人洪氏先祖平日是以捕鱼为生，上海度小月餐饮管理有限公司每年都会有海象不佳的时节导致无法出海捕鱼，渔民俗称为“小月”。[查看详情]
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