“恩来顺”火锅缘起1703年,当时宫里的御厨们经常拿御膳方子去当地以礼品的形式交换生活用品。郭家祖辈爱好美食,在一个偶然的机会,换取到了御膳涮羊肉的蘸料秘方,并以此作为招待当地官员及社会名流的食用专享,得到了所有人的一致赞许。
到了郭祥恩这一代,十八世纪七十年代在天津开了头家涮羊肉馆,饭馆的名字取“主赐恩典食客来”的“恩”与“来”字,取“福顺双全百家顺”的“顺”字,合为“恩来顺”,餐馆开张后,因蘸料口味特别,生意十分红火,上至达官贵人,下至贩夫走卒均以食用。“萧瑟北风夹带雪,围炉沸水汗自生”,一翻客人围在恩来顺大铜锅前大涮特涮的景象一直延续至今。
恩来顺火锅市场分析:
恩来顺火锅提出和实践餐饮边缘化盈利新概念,较大限度的满足客户多元化消费需求,从而创造更多的利基点,提升企业可持续发展的核心竞争力,给客户带来愉快的餐饮体验和至高的财富享受。
餐饮市场凭借独特口味和新潮吃法独树一帜,特质汤料让汤锅在鲜的同时,厚重感十足。时尚个性的单人锅、特色十足的主题锅。恩来顺火锅开店加盟另外我们的特色肉类,先淹后涮。被食客称绝!开辟火锅界新潮流,解决众口难调,畅赚独家财富。
“恩来顺”火锅缘起1703年,当时宫里的御厨们经常拿御膳方子去当地以礼品的形式交换生活用品。郭家祖辈爱好美食,在一个偶然的机会,换取到了御膳涮羊肉的蘸料秘方,并以此作为招待当地官员及社会名流的食用专享,得到了所有人的一致赞许。到了郭祥恩这一代,十八世纪七十年代在天津开了头家涮羊肉馆,饭馆的名字取“主赐恩典食客来”的“恩”与“来”字,取“福顺双全百家顺”的“顺”字,合为“恩来顺”,餐馆开张后,因蘸料口味特有,生意十分红火,上至达官贵人,下至贩夫走卒均以食用。“萧瑟北风夹带雪,围炉沸水汗自生”,一翻客人围在恩来顺大铜锅前大涮特涮的景象一直延续至今。
一、品牌优势
恩来顺现已拥有全国200余家加盟店,5家直营店,其成功的开店经验和成熟的品牌形象已在加盟地区深得消费者认可与好评。恩来顺企业拥有成熟的CI识别系统,将向加盟店提供统一的门店形象设计,装璜设计、员工服装、员工工牌等一系列设计服务,保障百店如一。
二、产品优势
恩来顺拥有独立的食品公司,可以在 时间向加盟商提供物料配送,而且还可以实现不定期的新品更新支持,时刻保障加盟店在产品方面特具经营特色。【技术研发中心】:主要是餐饮主食材配菜;各种调料的研发开发;绿色健康食谱的创新;餐具材料、样式及规格的选用;产品选料、加工、储运及制作工艺标准的制定等,恩来顺创立有食品标准研究室,推行自己的食品标准。
三、培训优势
恩来顺拥有加盟培训基地和培训人员实操店面,保障培训人员在掌握了产品技术、管理技巧、店面营销等条件下,可顺利上岗,确保门店开业成功运营。
1、加盟合作前期,恩来顺加盟总部服务即开始,提前为加盟投资商提供全面的创业咨询指导,包括选址评估、创业思路整理、投资项目分析、创业误区规避等方面指导。
2、恩来顺总部为加盟商提供一对一的开店指导,协助制定店面购置清单,提供设施的优质供货商与购置指导。
3、恩来顺总部对加盟商店面经营中出现的各种管理问题进行分析指导,并帮助加盟商一起解决问题,全面提升经营额。
四、区域保护优势
恩来顺有严格的市场加盟区域保护政策,规避加盟商之间的区域竞争,县级城市只开一家,地级市两到三家,省会级城市每个城区一家(跨区间保障店面的辐射半径在5KM以上)。
1、首先预定:创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。
2、实地参观:总部欢迎加盟商前来参观考察。
3、加盟申请:工作人员会更具您的情况让您填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核:总部考察、审核加盟申请书,对投资者进行审核,确认投资者的经营资格。
5、签订合同:合同签定及完款,加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
6、店面装修:总部为投资者提供装修指导,与设计指导。
7、开店筹备:公司协助开店及对员工培训。
8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。
9、试营业:试营业的时候做些打折等优惠活动,吸引客户。
10、正式营业:总部全程指导,前来恭贺。
11、售后服务:开业后,总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。
1、具有合法资格的法人或自然人,无犯罪记录。
2、合作商能够提供真实合法的身份证,以便恩来顺总部建立真实的档案。
3、具备一定的创业启动资金。
4、店面地理位置交通便利,人流量大目标消费者明确。
5、能够全身心投入,统一使用其品牌名称,自觉维护品牌形象。
【恩来顺产品有“三宝”】
1、《小料纯正》恩来顺涮羊肉小料采用 ,无污染业韭菜花,从采买到加工全部标准化流程保证了自身品质;麻酱选用未榨油的纯芝麻原酱,腐乳由百年老店定点采购,外加30多种中草药调制而成,其口感:清鲜、入口不腻,被百姓誉为“涮肉伴侣”。
产品工艺:配料——灌装——灭菌——装箱——化验——出厂
2、《羊肉鲜嫩》恩来顺所采用羊肉为内蒙古大草原8个月左右的羔羊肉,从整羊分割到打盒切片全部按民族工艺加工出品;羊肉片肥瘦均匀,口感滑润,后口绵香,手切鲜羊肉经过排酸,现剔现切,真材实料,色泽鲜艳,久涮不老,具有:滋补强身,抵御风寒等功效。恩来顺羊肉被顾客誉为“羊肉中的珍品”。
牛羊肉生产工艺:排酸——分割——打荷——急冻——检验——出厂
3、《民族工艺》恩来顺是天津著名的“清真品牌”企业,一直以“弘扬中华传统美食,传承正宗民族风味”为己任。在保留传统工艺基础上不断创新,并荣获《全国百佳民营企业》、《光彩之星》、《卫生达标单位》等称号,努力打造为:“中华清真 品牌”。
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