福妈妈砂锅牛肉面奉行“以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以顾客满意为较高目标”的经营理念,以“一清、二白、三红、四绿”的地道风味赢得了全国顾客的好评和赞誉,成为西北餐饮业的一束奇葩。目前福妈妈砂锅牛肉面已发展成为牛肉拉面知名连锁品牌。
上海宏蔬园餐饮有限公司旗下品牌福妈妈砂锅牛肉面致力于餐饮技术研究与开发、品牌推广、转让服务、食品技术等、餐饮连锁等于一体服务,在现代化产业多元化的大潮中,凭借其精益求精的专研精神、尊重传统技术并发展创新制作工艺,秉承健康营养美味的理念,成为了新时代健康食品的弄潮儿。
福妈妈砂锅牛肉面纯汤牛肉拉的特色主要在于汤头的熬煮功夫,将精选豚腿骨及背脊中,以强火长时间熬炼,使骨随及软骨的精髓溶於汤中,再加入葱、姜、蒜及马铃薯等植物大火熬煮6小时上,滑润浓郁的乳白色汤头,再搭配本连锁体系独门酱汁及滑嫩叉烧肉,完美呈现齿颊留香。福妈妈砂锅牛肉面已经迈入了高速发展,拓展的新纪元。我们经营福妈妈永和豆浆、全统永和豆浆、福妈妈元元粥、福妈妈状元牛肉面等系列餐饮连锁品牌。
我们深知在管理与产品质量之外决定经营店日后生存与发展的重要因素——品牌的重要性。目前旗下服务门店有上海定西路店、金平路店,北京平谷店、天津塘沽一店、塘沽二店,四川达州店,河北沧州店、沧州金鼎店,唐山玉田店,霸州店、胜芳店,青县店、盐山店、肃宁店,河南驻马店门店,保定高阳店、清苑店,辽宁台安店、盘锦店,湖南长沙店,湖北武汉店,甘肃省兰州店等等。即将向全国拓展的门店有上海二店,佳木斯店,南通店等等。
福妈妈砂锅牛肉面的配料包括多种名贵香料、调料及药材成份,尤以两种秘不示人的用料为特点,对传统拉面的色泽和口味予以拓展和升华,加之独特的熬煮技艺,令人唇齿留香,停箸不忘。福妈妈砂锅牛肉面均按每种用料好产地、独立进货,范围横跨甘肃、宁夏、海南、广东、广西等省份。
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