缸炉烧饼加盟

缸炉烧饼是烧饼行业中知名品牌，一直在该行业中占据着独一无二的地位，自创立起，便一直致力于为消费者提供烧饼等，自成立之日起就以优质的产品和服务深受消费者的信赖，在烧饼市场上反映强烈，广受好评。

缸炉烧饼加盟总部经营的产品以小吃为主，大多数都是围绕缸炉烧饼作为特色，所以在产品制作中一定要多几种馅料，多几种口味，这样消费者才能有选购的需求。在烧饼制作中，要保持产品的口感和质量，不能烤糊影响外观，影响口感。使用的馅料要当天准备齐全，保持新鲜，只有产品的味道好才能够长期的吸引顾客。

缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，其中以石家庄地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。

缸炉烧饼，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了"缸"的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。

缸炉烧饼品牌故事

清朝晚间，一厨名曰石老化，亲址乐亭县城北关，创得熟食铺一间，主业肥肉蒸包，兼售吊炉烧饼。鉴其味鲜价美，生意顺畅，石师果敢改进工艺，添增配料，经由吊炉迭为缸炉之历，物善其用，精进开灶，一时招至食客蜂拥，唤来美誉悠久播传。缸炉烧饼层层皮薄，酥脆清香。其独道制方均系以缸横卧，内壁贴饼，且经外温内烘后珠联呵成出炉。

恭闻先人真知，承蒙师辈善识。上世一九年间，一时值正当一五载，姓常名作翠茹之青少拜学石师门下，并自四十年代办食铺一间，亲制缸炉烧饼，重拾老少闲乐回忆。

时光漫过，1973年，景小光依坚韧意志问师常老，果敢创办吊桥饭庄，且在1984年被参访记者于《唐山日报》上正式刊出;"吊桥缸炉烧饼"第三代正宗传人景小光，亲制缸炉烧饼，奉于领导品鉴，博得好的美评。

次年，京城。乐亭县委书记孙尚广，携吊桥缸炉烧饼亮相全国土特产展销会，收获如潮好评。根植博大传统底蕴，得益三辈耕耘普颂。自2009和2013年先后荣获"县级非物质文化遗产"、"市级非物质文化遗产名录"、"省级非物质文化遗产"三项殊荣后，在继承和发扬的基础上，巩固传统工艺，科学合理改良，旨为在石老化的感召和几代传人的引路下，将更加正宗、纯粹、地道、深厚、充满当代生活气息且具有地方浓郁风情的特色美味--"石记·正宗缸炉烧饼"，献予大众。

在我们的日常生活中，烧饼这一传统小吃还是常见的，而且大众对其的喜爱程度也是比较高的，因此让烧饼在国内的各个地区都十分畅销，同时作为一个小本经营项目，也吸引了不少加盟商的注意力，尤其是中小型加盟商对加盟烧饼品牌十分感兴趣。缸炉烧饼作为行业中比较有代表性的品牌，有着较高的知名度和人气，非常值得广大加盟商关注。

选择缸炉烧饼餐饮投资创业是个不错的选择，总部给与的扶持力度大，对加盟商都做到保姆式服务。而且多年在市场经营下来，全国拥有上百家加盟店。这样的品牌自然是有发展前景，成功自然有保障而且缸炉烧饼餐饮投资成本也是非常少的。