江苏功夫猫酸菜鱼品牌连锁中心主打快餐项目功夫猫酸菜鱼，自成立一直以来都备受消费者的喜爱，它的主营产品酸菜鱼米饭更是凭借着美味独特的口感而被越来越多的消费者所称赞。公司秉承“求质不求量”的产品研发和加盟招商理念，完善总部服务平台，力求进行全程专业化开店辅导。
问道江湖数十载，一心钻研烹鱼术，遍寻名家研习选材用料之技，这个只做 单品酸菜鱼体验店的功夫猫。川渝餐馆的普及，越来越多的人迷上酸菜鱼，酸酸的口味 适配这40°的夏天！作为杭州头家酸菜鱼主题店，功夫猫一直秉承“ 口味”的原则，勇尝只做一种口味酸菜鱼，势要满足你挑剔的味蕾。口感好不好，选鱼很重要。为了追求 用餐体验，功夫猫摒弃了市面上常见的黑鱼，只选择鲜嫩爽滑的鲈鱼，用口感征服你的胃。
功夫猫酸菜鱼口感来源于对制作工序的讲究，快刀片下一块鱼片直至鱼皮，添料调味，再经过大厨的“马杀鸡”式的按摩，这样才能使得鱼肉更入味，嫩滑指数max。 酸菜是酸菜鱼的精髓所在，功夫猫精选恒温老坛鲜泡的酸菜，与调料经油爆焯后，香味更加出众。再将嫩滑的鱼肉加入酸菜中，洒上一层滚烫的热油，酸菜与鱼的热辣相遇，从而碰撞出这一款鲜香到 的诱人美味。
随手一勺就是白花花的鱼肉，光是看着就能想象到鱼片吸溜一下滑进嘴巴的滑嫩口感，一口咬下麻辣味瞬间从齿间流出，余味萦绕舌尖，辣而不腻，鲜得根本停不下来。功夫猫家的酸菜鱼，虽然只做一种口味，但是却有三种不同规格的款式，比如这款大到伸开双手都抱不住的土豪款，刚端上桌就吸引了无数的视线。能与酸菜鱼组成CP的，当然是非东北的五常稻香大米莫属了。纯净山泉水煮出的米饭与酸汤完美结合，一口就入魂。
除了麻辣鲜香俱全的酸菜鱼外，功夫猫还带来了极富川渝特色的名品小吃，让你即使不出杭城，也能享受到正宗川味儿。弹软的米饭、鲜嫩的鱼肉、爽口的酸菜鱼汤，功夫猫仅靠一道酸菜鱼就足以撑起整间店的人气，特有的鲜香气一瞬间就能抓住无辣不欢的胃。功夫猫改良了四川秘制香辣酱料，芝麻加上红油的辛香，一股脑闯入口腔里，香辣激爽却不腻，麻香更浓郁，麻味更绵长。
初见功夫猫，你一定会被其传统又不失时尚的“国潮”风所惊讶到。一只巨大的功夫猫矗立门旁，醒目的标语透露着此间的神秘味道，不经意间勾起你内心的探索欲望。入得中庭，仿佛步入到日式居酒屋一般，简单的桌椅、木质屋脊、复古的铜灯处处彰显着简约大方。
1、具有法定资格的法人、自然人或者其他组织。合伙企业的合伙人不得超过三人。
2、他有良好的商业信誉和道德品质，有投身餐饮业的勇气和韧劲。
3、熟悉当地市场环境和消费需求，具有一定的经济基础和投资实力。
4、商店周边的商圈成熟，适合餐饮；原则上不少于50平方米（特殊情况除外）。
5、认同功夫猫酸菜鱼的经营理念，服从总部的管理，积极配合总部的市场运作，遵守法律法规，规范经营。
1、如今功夫猫酸菜鱼已经在全国拓展了多家加盟店，成为餐饮行业中的佼佼者，强大的品牌知名度定会为您创造丰厚的加盟效益。
2、功夫猫酸菜鱼品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
3、总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供的技术指导，加盟店的市场竞争力。
4、想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟功夫猫酸菜鱼后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。
5、紧密型的合作关系和运营管理体系使“功夫猫酸菜鱼”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
6、功夫猫酸菜鱼加盟成本低，加盟效益不错，加盟前景好，让您轻松开店。
功夫猫酸菜鱼随手一勺就是白花花的鱼肉，光是看着就能想象到鱼片吸溜一下滑进嘴巴的滑嫩口感，一口咬下麻辣味瞬间从齿间流出，余味萦绕舌尖，辣而不腻，鲜得根本停不下来。[查看详情]
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