山西古法馅饼有限公司是大型馅饼连锁企业，公司是以岳师傅创立馅饼为主导、以新派晋菜和凉菜为特色，集厨师培训、馅饼研发、调味品生产销售于一体的综合型连锁企业，连锁管理总部设在上海，负责全国的加盟连锁管理；培训在“华夏之都”山西省临汾市。
公司创始人岳更生是烹饪大师金爵奖获得者、烹饪大师、一级评委裁判、山西馅饼领军人物、98年山西十佳烹调师、山西馅饼连锁专业委员会常务副会长、临汾名厨专业委员会名厨会长。岳更生董事长在三十多年的摸爬滚打中总结出一套餐饮管理的模式，培养了一大批技艺精湛、极富创造性的厨师队伍，有烹饪大师、馅饼大师、高等烹饪技师、山西十佳烹调师等数百名厨师人才。2007年岳师傅研制的馅饼荣获“全国餐饮业中餐科技创立奖”，2011年1月又荣获全国中餐科技进步奖，岳师傅在山西馅饼创立上获得了突破，得到鉴定部门的认可，赢得广大顾客的一致好评。
在企业董事长岳更生的带领下，企业始终秉承把舌尖的艺术做到美、让有口福的顾客得到享受的宗旨，共同追求：“山西美食、馅饼行天下、五谷杂粮、面汤健康”的目标，传承现有优质服务，不断创立开发，为消费者提供物美价廉的绿色美食。
“世界馅饼在，馅饼在山西”，山西作为馅饼之乡，在全国独树一帜。岳师傅馅饼将山西特色馅饼发扬光大，让所有人感受到浓郁的馅饼魅力。这次岳师傅馅饼八合御锅申报世界纪录的成功，是每一位山西人的骄傲，使上海岳师傅馅饼来香餐饮管理有限公司具有山西特色的馅饼名扬国内外，让更多人了解山西馅饼，更好推动上海岳师傅馅饼来香在全国的发展。
1、丰富的实体店运营经验——稳健可靠低
“岳师傅”品牌创始人正是以实体店起家，依靠实体店发展连锁。30年餐饮从业经验，成功打造出一套独特的与众不同的特色餐饮经营模式，实体店生意红火经久不衰。岳师傅馅来香倾囊相授运营经验，加盟店稳健经营低。
2、成熟模式容易开店——轻松操作上手快
在多年市场实践的基础上，“岳师傅”品牌的经营模式逐渐成熟，进而形成了完全标准化的操作流程。为了更好的帮助加盟店发展，“岳师傅馅来香”将把整套的经营模式与宝贵经验提供给加盟商，即使是新手，亦可很快上手，轻松掌控操作。
3、从选店到经营全面支持——省心省力
为了扶持加盟商成功运作，“岳师傅”总部将尽力从授权、选址、装修、开业、推广、促销、管理、技能培训、客户维系、员工激励等诸多方馅，为智慧之选者提供全面支持，并解决智慧之选者所遇到的一切问题，消除智慧之选者的后顾之忧。
4、规模可大可小——智慧之选难度小
目前，“岳师傅”品牌成功推出“馅来香”、“五彩快馅”“黄土黄”“馅”等不同特色餐品、不同风味餐厅，均受到消费者认可与青睐。鉴于加盟商的不同规模需求制定了相应政策，方便智慧之选者根据个人实力进行选择，同时降低了智慧之选门槛。
5、区域市场利益扶持——扶持长期利益
“岳师傅”深知，区域市场是加盟店的生存之本。为扶持加盟店的长期利益，“岳师傅”总部将为合作伙伴提供严格的市场扶持，确保加盟商的长期利益
6、店面转让的利益扶持——专属的退出机制
目前，很多连锁品牌对于退出者不给予丝毫利益扶持，即使接受转让的新加入者也必须重新缴纳加盟费。但“岳师傅”品牌充分考虑加盟商的利益，制定了专属的退出机制，即：原有加盟商因故将店面转让时，接受转让的新伙伴可以继续使用“岳师傅”品牌，无需缴纳初次加盟费，仅缴纳品牌权益金即可。
1、首先预定
创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。
2、实地参观
总部欢迎加盟商前来参观考察。
3、加盟申请
工作人员会更具您的情况让您填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核
总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。
5、签订合同
合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
6、店面装修
总部为投资者提供装修指导，与设计指导。
7、开店筹备
公司协助开店及对员工培训。
8、货物配送
物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业
试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。
10、正式营业
总部全程指导，前来恭贺。
11、售后服务
开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。
1、加盟商拥有长期经营古法馅饼的信念，年龄在20岁以上。
2、认可并接受“古法馅饼”的经营理念和模式，有致于创业投资的人。
3、具备能够满足投资要求的资金能力。
4、需按总部规定确定经营场地的位置和面积。
5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。
6、具有一定的资金能力和门店拓展能力，熟悉当地市场环境和消费需求。
7、加盟商应当拥有刻苦的精神，也有致力于将古法馅饼加盟店做大做强的信念。
1、品牌形象支持
公司免费为加盟店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导，达到统一的形象标准。
2、整店输出支持
成熟的模式，已有数家经营店面的成功经验，一键复制直击成功。
3、免费培训支持
古法馅饼有易学易懂的培训模式，开店之前，由运营督导部安排提供专业的系统培训，把标准的运营流程传授给每一位加盟商。
4、物流配送支持
市区内免费送货，外地发货享有多重优惠政策。
5、媒体广告支持
公司会定期的投放广告，这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意。
6、市场运营支持
总部将根据市场需求不定期的进行新品研发，保证较强的市场优势。
7、跟踪服务支持
专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访，对其营销运作、货品陈列、销售策略、员工管理等各方面所出现的问题给予指导性建议，协助客户进行店铺管理。
8、选址装修支持
古法馅饼总部免费协助店面选址、前期市场宣传，专业指导老师上门服务。免费提供设计效果图，出具店面装修设计图及水电工程设计。
9、区域保护支持
明确规定区域保护范围，防止在规定区域内开设第二家古法馅饼店。保护加盟商的最大利益。
10、话术支持
古法馅饼加盟总部拥有一套完整的适合加盟商的销售话术支持权，保障了加盟者在销售过程中能所向匹敌，畅通无阻。
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