锅仔毛血旺加盟

锅仔毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道知名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。锅仔毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。麻辣诱惑对传统的锅仔毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。

锅仔毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血，主要食材还有鳝鱼片，毛肚，鱿鱼，肥肠，午餐肉等。口味麻辣。

锅仔毛血旺加盟利润怎么样？市场巨大，立业致富好品牌。锅仔毛血旺加盟品牌开店投资更灵活，还有多种类型随意挑选，降低了选址难度，也降低了运营风险。在加上整店输出模式，总部全程帮扶让创业不再是难题，而且打通线上通道，联合平台实现多渠道运营，多线盈利。

开品牌店投资小，获利高，可以得到该品牌总部专业团队的支持，有专业的团队在这方面就可以帮助到加盟商，让加盟商快速实现致富梦。用它的实力真正的揽获广大加盟者对它的信任。

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麻辣鲜香，汁浓味足。口感：成菜汤汁红亮，麻辣烫嫩鲜，味浓味厚，开胃下饭促进食欲。观：打眼望去，一片“红海洋”。正宗的锅仔毛血旺，盆内的红油不会少于一半，而且油滑透亮，不浑不浊。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点。油少不仅影响味道和口感，也不利于保温。在顺序上，建议先吃肉类后吃白菜、粉丝等物。因为菜叶易“挂油”，吃起来更辣。循序渐进，先从不太辣的吃起。

含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。黄豆芽含有丰富的维生素，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含有维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处，常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

锅仔毛血旺加盟费多少钱？投资资金其实不高，本钱低。锅仔毛血旺投资门槛低，是一个小本创业项目。开个店不难，投资灵活，立店简单，总部的扶持也很给力。进货渠道化，所有加盟商可享受总部统一原材料配送，保证原材料的质量，降低成本。

该品牌加盟费不高5-10万元左右能开店，很多创业者都非常想加盟进去这个品牌，总部可以帮助创业投资代理者可以实现选址开店，旗开得胜，免费提供门店宣传、运营证件、员工技术培训教材、运营管理系统方案等等重要内容。

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