汉董酒加盟

在我国，一直都有着工艺传承的习俗，直到今天传统工艺仍旧在现代白酒酿造工艺中散发着生生不息的光芒原因很简单，纵观中国酿酒的历史长河，多少技艺精湛的酿酒人在白酒文化的历史长河之中投入了自己毕生的心血。

汉董大师酒是汉董集团旗下最为经典的产品之一，一直坚持的“群众路线”打破了酱香酒长期以来的市场格局，传统酱香酒以价格昂贵一直作为高端商务用酒，而这款酒以百元档的价位让很多普通老百姓在家中也能喝上纯正的大曲坤沙酱酒。汉董集团一直坚持的“匠人精神”对原料工艺的把控到了极致，茅台酒厂用什么标准，汉董酒厂就用什么标准，这正是汉董酒厂让“天下酒友，放心喝酒，喝放心酒”的企业理念，众多酒友也因为汉董大师酒，喝上了便宜放心的酱香酒。

酱香酒的坤沙工艺就是我们常说的“12987”的酿造工艺，其中以坤沙酒最为正宗，坤沙酒对于酿酒原料的要求是相当严格地的，不仅仅是工艺上的长周期，其复杂程度也是其他白酒工艺难以比拟的，因其独特复杂的工艺，使得坤沙工艺的出酒率低，同时坤沙工艺对酒厂本身也是一个不小的挑战，这过程更像一个个齿轮，一项不到位，那么整个酒水的酿造都将是失败的。坤沙工艺至今也传承百年之久，一瓶酱香酒的酿造经历了一整个春夏秋冬，历时一年，端午节酿酒人开始制作酒曲，重阳节进行下沙，然后就开始我们常说的“12987”工艺，历时一年，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，出酒之后窖藏6年，经过10年老酒的勾调，经历千难万苦，一瓶酱香酒才可诞生于此。

所以百元价位的酱香酒更加难得，从酿造开始到出酒算上基酒整整要经过7年的时间，而复杂的工艺，充足的窖藏时间，也让汉董大师酒有了经历的起推敲的品质和口感。很多人都知道百元价位的酱香酒，普遍都是碎沙酒，酱味一般都普遍偏淡，回味也会差一些，所以汉董大师酒，浓郁的酱味让很多人对百元段位的酱香酒有了一个新的认识，100多元就能感受到纯正的坤沙酱酒风味。

同时汉董大师酒也将坤沙酱香酒的品质完美的展现在了众多酒友的面前，微黄透明的酒水，倒上一杯，酒线丝滑，酒花浓密且久久难以消散，闻香是扑面而来的酱香味，同时那股子陈香醉人不已。酒水入口的瞬间，是爆香，错综复杂的酒香在口腔中弥漫开来，绵柔的口感让人有非常良好的饮酒体验，从入口的瞬间，以至于下喉，都体现了2个字“丝滑”，饮酒之后，满口的粮食香味令人陶醉不已。从汉董大师酒身上，我们看到了酱香酒工艺的传承，也看到酒厂的“匠人精神”而汉董大师酒的这份精神，相信也能引领着众多酒友不断前行，感受不一样的酱酒文化。