江西老村长餐饮服务有限公司立足于中国餐饮品牌孵化平台与供应链基地、中国餐饮人才孵化基地。企业旗下拥有福至尊、黄厨匠、福当家、黄厨探鱼、炉艺湘味、灯火湘传、福小巷等多个品牌,品牌合作店已经在江西、安徽、湖北、福建、河南、贵州、广东、浙江、湖南、江苏、上海、深圳等大省大市成功落地,品牌合作店总数突破300家,初步形成了全国化品牌发展的战区战略布局。
我们建立“餐饮创研院”人才培育机构,为餐饮合作者提供“一站式全能管家服务”。以专家型创始人黄超带领的20人研发团队,7年不断钻研创新,突破餐饮标准化难题,8个系列数百个产品,全面满足供应链上的各种客户端需求。
黄厨探鱼的烤鱼口味更是达18种之多,如重庆豆花烤鱼、椒王味、探鱼金汤味、成都冒菜味、鲜青椒味、混椒馋嘴味等,另外还有“串烧”、“前菜”、“甜品主食”、“自制饮品”等5条产品线。重庆豆花烤鱼,就是店里的一款招牌菜,将腌制好的鱼放入350-400℃的烤鱼炉中烤制熟,使其外酥里嫩;将豆花用酱汁蒸熟入味,再加上豆腐皮等配菜摆盘,淋上制造的汁酱,撒上来自贵州山区原生态皱皮辣椒、山胡椒、薄荷、鱼腥草根等。
黄厨探鱼企业文化
企业使命
让中国餐饮品牌影响世界,让世界爱上中国味道。
企业愿景
做良心企业,餐饮报国,让民族品牌走向世界。
企业价值观
崇善尚德,团结奉献,感恩共赢。
三个用心打造一流企业
用良心做人,用匠心做事,用爱心做企业
选择加盟黄厨探鱼的几大理由-前景广,创业好选择
标准操作,出餐易:总部统一配送料包,标准化操作易上手,出餐速度快,时刻无需等。
无需大厨,经营稳:制作工艺简单易学,无需请大厨,生意核心不因厨师变动而动摇。
冷链配送,更美味:一站式冷链供应各类食材,确保食材的新鲜和美味,品质更放心。
主题美店,受欢迎:黄厨探鱼全部门店由餐饮设计师亲自打造,迎合主力消费群喜好。
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