杭电蛋糕哥是杭州的品牌，蹿红网络数年，它已经从杭州电子科技大学的门口小摊发展成了正式化、规范化的连锁加盟公司。杭州杭电蛋糕哥餐饮管理有限公司2003年杭电蛋糕哥的创始人楼智杭就开始从事小蛋糕的制作，只不过自己学历不高、经营方法也受限，只是单纯的靠小蛋糕维持生计，不过他所到过的地方，人们都能留下深刻的印象，不仅是产品的味道，还有他独特的叫卖方式。杭电蛋糕哥的小蛋糕口感软糯，外脆里嫩，咬一口，鸡蛋柔滑的口感和浓郁的甜香弥漫开来，使人欲罢不能。而且有原味、抹茶、香蕉等口味可供选择，现在杭电蛋糕哥又推出了肉夹馍、馄饨等风味小吃，拓展了产品链，加大了客源，生意异常火爆。
如今，杭电蛋糕哥不仅走上了公司化运营，还在新闻频道、河南卫视、江苏卫视、浙江卫视(筹划中)、快豹宽频露面。杭州各大主流媒体，例如钱江晚报、青年时报、都市快报、行报也先后报道过其事迹，除了投资商和创业者，还有很多大学生想加盟杭电蛋糕哥，楼智杭也说“我本身只有小学文化，当然会优先考虑让想创业的大学生加盟，这样可以弥补我在学历上的不足”。
学生们几乎都知道杭电蛋糕哥，还特别喜欢和楼智杭聊天谈心，所以他成了周边学校的网红人物。后来杭城管制，小商小贩受到了打压，杭电蛋糕哥便在下沙的美食城盘下了一家快倒闭的蛋糕店，没想到受到了那么多人的喜爱，不仅店存活了下来，而且业绩翻倍，学生们还会帮他在网络上宣传，很快杭电蛋糕哥遍火遍了杭城，还经常受到学校邀请去讲座。
杭电蛋糕哥是以小摊起家的，在小吃行业探索了十余年，有着丰富的运营经验。走上公司化运营之后，更是聘请了新媒体、实体运营经验丰富的运营团队，所以杭电蛋糕哥近两年发展的很快，门店越开越多，并且加盟杭电蛋糕哥费用少，投入低，是个小本创业很好的选择。那么杭电蛋糕哥加盟需要多少钱呢?
想开一家杭电蛋糕哥，首先是房租、装修的费用，杭电蛋糕哥对店面面积要求不高，30平米即可开店，房租和装修可根据当地的实际情况衡量。除了房租，大的开销就是设备了，杭电蛋糕哥对设备方面的要求较高，不过设备简单，所以费用也不贵，一般一万元即可准备好所有的设备。不过杭电蛋糕哥的加盟店形式有窗口店、创业店、形象店等几种，不同的店面要求和设备要求也不一样，投入费用自然也不同。
原材料以及人员筹备，如果你只是开窗口店，所需的原材料和设备都较少，几千块即可搞定，如果你是各类小吃都涵盖了，那么投入成本就会相对较高，当然客源也会更广。除了以上几个大头开销，还需要花销的有宣传费、水电杂费以及流动资金，这些是日常经营过程中必不可少的费用。总的来说，加盟窗口店一般10万元即可，创业店15万元左右，形象店20多万即可，主营产品：各类小蛋糕、肉夹馍、馄饨。
口味：同行难模仿，食材配料研发一体
总部精心研制的口味和搭配，您只需复制粘贴即可。技术规范，从食材配比到调制时间经研发中心严格把关，工艺由总部名厨亲自培训，特殊的手艺让你短期掌握。
操作：简化按流程，减少开店成本
普通人培训后即可掌握，产品制作标准化、简单化、固定化，保证5-10天学会全部技术产品制作简单，出品速度快，空间占用少，成创收营地。
翻台：出餐快，更新快，开店更轻松
杭电蛋糕哥总部实时跟进市场需求、汇总消费者反馈信息，不定时推新产品，并有专门指导员到店考察指导，轻松创收。
市场：定位明确，消费群体大
杭电蛋糕哥市场大，定位明确，抓住了主流的消费群，并且根据市场和消费者反馈，适时调整产品，能随着市场的变化不断做出应对方案，能顺应行业市场和行业需求，市场广阔，消费群体大。
杭电蛋糕哥是以小摊起家的，在小吃行业探索了十余年，有着丰富的运营经验。走上公司化运营之后，更是聘请了新媒体、实体运营经验丰富的运营团队，所以杭电蛋糕哥近两年发展的很快，门店越开越多。[查看详情]
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