河沿肉饼总部位于北京市,是一个主打特色肉饼小吃的品牌,隶属于北京河沿肉饼餐饮管理有限公司旗下,经过多年的发展和壮大已经成为了当地知名度极高的美食品牌,吸引着无数的食客前来一品风味。河沿肉饼店内特色的肉饼皮薄酥脆,肉馅鲜美,分量十足,汤汁也格外的醇厚,可以说将小小的肉饼做出了一番不同的天地来,凭借着这一份独特的肉饼就令人十分难忘。招牌的牛肉肉饼是绝对不能错过的,河沿肉饼选用的是上好的鲜牛肉,醇厚香浓,肉味自然,肉馅满满的填充在饼内,咬一口酥脆无比,肉汁也会瞬时流淌出来,十分鲜美。
河沿肉饼的肉饼都是现烤的,除了牛肉风味,还有猪肉肉饼和鸭肉肉饼等等,满足不同消费者的口味需求,每一款都是皮薄馅大,吃起来肉香浓郁,但是又不会油腻,简直可以说是完美了。除了各种招牌的肉饼,河沿肉饼的炸灌肠也十分受欢迎,这是一种特色的京城小吃,可以说是伴随着大家长大的一种家庭美味,选用高品质的灌肠均匀的切成小段,放入油锅中烹炸,食用的时候蘸取少许的蒜汁,吃起来特别酥脆,焦香无比,而且香肠的滋味更加浓郁,油脂也少了许多,搭配着蒜汁更能进一步的提味,这是北京人记忆里的最亲密的小吃美食了。
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