一家卖烤串的海鲜店——火匠烤炉，早源自韩国，是国内韩式烤串、烤海鲜店。火匠烤炉品牌经营理念就是为了让大家都茶吃的起，做一家有档次、有品位、有腔调的韩式海鲜烧烤店。火匠烤炉自成立以来在食材的选择上十分的严谨，为广大食客们提供着 原汁原味的韩式烤串、烤海鲜，火匠所有的海鲜食材都是每天空运来南京，十分的新鲜美味。火匠烤炉，光是看这一匠字就足以可见，火匠对于市场与口味追求的一种匠心精神。新鲜的食材精湛的工艺，科学的搭配，火匠烤炉给您烧烤体验。
火匠烤串隶属于南京火匠餐饮管理有限公司旗下，在南京本地拥有良好的口碑，是深受消费者们所喜爱和推崇的知名烤串品牌，前景可观。火匠烤串以新鲜、健康、品质和创意作为经营理念，未来还会源源不断的为大家带来美味又营养的特色烤串美食，满足更多朋友的需求和期待。现拥有一个品牌研发中心，具备强大的研发实力，为广大加盟商朋友研发各种各样的适合大众消费的美食，对产品的推陈出新，对结构的不断完善，旨在不断的保持并增强“火匠烤串”品牌的市场竞争力。拥有一个独立的生产加工基地，拥有完善的质量检测监控体系，保证了产品的食品安全，并随着更多加盟商的不断加入，进一步提高产能和完善生产产业链。
烤串是市场上非常受欢迎的美食，火匠烤串是南京的一家网红烧烤品牌，对于烧烤来说，火匠烤串有非常多的美食品种，从素的到荤的应有尽有。很多消费者都非常喜欢这样一个美食品牌，这家店的在南京已经有了舒适家分店，很多吃货对这个烤串品牌是非常喜欢的，所以火匠烤串是非常有实力的一个加盟项目。
1、现穿羊肉串：现穿羊排串被列为必点二大火匠之一，原因在于选用了来自内蒙古西陵格勒盟更好的草原所提供的生态健康有机的排酸羊。全部选用优质的羊排肉和羊后腿肉，给你带来航天员供应品质，而且，火匠的烤肉满足你对烤肉所有的幻想。
2、海鲜黄白蚬贝：蚬贝含有丰富的蛋白质、多种维生素和钙、鳞、铁、硒等人体所需的营养物质，将满满一份朝鲜黄白蚬贝放在圆形的烤炉上烤制3分钟，先喝蚬汁再食蚬肉，鲜嫩爽口，口感甚佳。加上老板的精心调配，和食材本身的味道得到了极高的匹配，真的是越吃越觉得——欲罢不能！
3、火宝宝：火匠 匠从火宝宝开始，这可是每日坐飞机来的蟹宝哦！新鲜的蟹肉和蟹黄搭配芝士装在贝壳里，烤成金黄色，芝士的味道相当浓郁，搭配鲜美的蟹肉，用勺子从贝壳里挖着吃，吃到的是浓浓的满足感。
4、谁勾谁：菜端上桌才揭开了这道菜的神秘面纱！谁勾谁实际上是辣鸡爪和八爪鱼，鸡爪软烂入味入口即化，八爪鱼味道鲜香又很有嚼劲，吃到嘴里，不知道是八爪鱼勾起了鸡爪的鲜香，还是这道菜勾起了你沉睡的味蕾，用来下酒再合适不过。
1、提出申请：通过电话或留言等方式与火匠烤串总部取得联系，咨询具体的加盟信息和加盟所需提交的材料，做好加盟之前的各项准备;
2、实地考察：加盟商到火匠烤串总部或分店实地考察店铺的运营情况，了解品牌的理念、产品的操作流程等等;
3、总部审核：总部对加盟商提供的资料进行评估和审核，加盟商应保证提交资料的真实可信;
4、签订合同：在双方共同意愿下签订加盟合同，加盟商在此期间内缴纳规定的加盟费用;
5、装修设计：为统一品牌形象，火匠烤串总部提供新店的装修设计图，全程帮助加盟商新店的装修和布局设计;
7、专业培训：加盟商或是加盟商指派的相关人员到火匠烤串总部进行培训，包括操作实训、基础知识、营销知识和管理知识等等，培训之后会有考核;
6、开业经营：总部提供开业活动的策划方案，并在进入营业期后实时与加盟商保持联系，解决经营过程中遇到的问题。
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