杭颂茶叶加盟

安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。2004年4月，原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。

安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，“枝头所抽之嫩叶色白如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产”（《县志》），后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。

1、茶形

安吉白茶茶形扁直坚挺、条直显芽、圆实匀整、纤直尖削、色泽翠绿、白毫显露、叶芽鲜活泛金边，能给予人鲜活之感，即使是在冲泡后，安吉白茶会呈现出叶质肥厚的特点。

2、叶底

安吉白茶冲泡后叶底嫩绿明亮、芽叶明显可辨、脉络突显、叶张透明、茎脉清晰、色泽翠绿，芽叶在茶汤中会呈现出飘逸飞舞的姿态，给予人赏心悦目之感。

3、口感

安吉白茶冲泡后汤色嫩绿润泽，鲜嫩高扬，品饮后滋味鲜爽持久、清润甘爽、回味生津，并且安吉白茶会随着品级的增加，香气会愈发鲜醇，直叫人口舌生津。