黄金桂原产于福建省安溪县虎邱镇罗岩美庄，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。
黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。叶为椭圆形，先端梭小，叶片薄，发芽率高，芽头密，嫩芽黄绿，毫少。
黄金桂（又称金贵、透天香）是由黄棪（又称黄丹）茶树品种的新鲜茶叶制成的乌龙茶。它有独特的风味。它是闽南乌龙茶中不同于铁观音的另一种特色茶产品。黄棪起源于福建省安溪县虎邱镇美庄村炉坑角（原名西坪区罗岩乡）。是农业部批准的第一批国家级优质茶树品种之一。黄金桂是现有乌龙茶品种中发芽最早的一种。乌龙茶的香气特别高，因此在产区被称为“清明茶”和“透天香”。
鸿馨黄金桂茶的特点
茶叶质量:四级。金桂茶绿叶薄，叶面略卷，叶齿深而锐利，叶色黄绿明亮。金桂干茶的形状颜色相对较黄(黄字出头)，条状较细，茶梗较细。金桂茶汤金黄透明有光泽。金桂茶底叶薄黄绿，叶脉突出呈白色。鸿馨黄金桂茶干香气很浓。
味道:鸿馨黄金桂茶冲入沸水片刻后后，闻到盖子的香味。你可以感觉到浓烈的香味。汤在25秒内出来。茶汤入口无苦味，味道一般；喝完后，它有点甜，非常耐泡。茶汤是绿色和黄色的。
优点:茶汤浓，提神，饮用后清爽，耐泡。鸿馨黄金桂茶冲泡后，可以看到清澈、金黄、明亮或浅黄色的低汤，香气高杨，香气优雅，还有桃子或梨的香味；茶汤入口，味道鲜美，回归甜味，饮用香、奇、鲜。
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