好灶头柴火鸡加盟

好灶头柴火鸡公司本着创立美味，健康特色的项目经营和发展理念，为想创业和要创业的有志青年提供创业的发展平台。好灶头柴火鸡以以成效见诚信，以合作促发展，以品质作提高/增加来为餐饮创业人提供、快捷、合理的服务。目前主打好灶头柴火鸡项目的加盟和合作经营;争做柴火鸡好的品牌!

什么是柴火鸡，就是用柴火来烧鸡，土灶柴火鸡就是土鸡、土灶、土铁锅、土老柴……是最土最原始的做鸡方法，就是土灶柴火鸡。土灶柴火鸡是去年来重庆、四川非常流行的一种土菜新做的吃法！

好灶头柴火鸡可以做成都市柴火鸡，也可以做成乡村柴火鸡，都市柴火鸡就是将柴火鸡做好后分零来卖，像做快餐一样来做，卖份数，一份柴火鸡多少钱，做套餐形式，这种称为都市柴火鸡，都市柴火鸡经营模式是深圳市有志者餐饮管理有限公司首家、独家提出。

柴火鸡是深圳、四川周边一带的农家乐流行，鸡舍就在吃饭的附近，顾客可以现场点杀。土灶、土鸡、土老柴，给人以生态、健康和回归自然的感觉！好灶头柴火鸡通过不断的发掘，整理与实践，又根据特色菜培训老师多年的工作实践和经验，在原有的基础上反复配料试验，现在烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全，而且味道鲜美，香嫩可口，进一步传承和发扬了深圳特色菜的精华。

让顾客怀念、想念—思食，灶，引意为用原始的方式，让顾客能切身体会到美食中的快乐和自然。好灶头柴火鸡，一般是指用木碳或者柴火烧制并用原始土灶或大锅灶烹制的鸡肉，可以简单的称之为用柴火烧的鸡。

好灶头柴火鸡一般使用的鸡是阉鸡、土鸡，当然也可以用野鸡，既营养丰富，又能提高/增加它肉质鲜美，久煮留香!好灶头柴火鸡在原料加工上，采用的是现场点杀提高/增加其新鲜味道，正所谓原汁、原味、原香，接地气。好灶头柴火鸡既怀旧又新鲜，再配上土灶，让您即刻体会童年时代记忆中的香味。