京城第一羯的老北京羊羯子具有制作精细，口味独特的风格，不仅注重色、香、味、意、形，而且以养生为目的和原则，非常讲究营养的搭配。京城第一羯之所以能叫京城第一，首先是羊羯子好，肉多，量大，而且一锅中除了有羊羯子还有两块羊排。其次底汤很特别，刚开始吃时味道很淡，能吃出羊肉的鲜美，开始涮菜时汤汁的味道就很浓了，越吃越有味道。这里还有羊肉串，大腰子很不错。
京城第一羯隶属于北京金德利餐饮有限公司，是一家主要经营羊羯子火锅的连锁餐饮品牌。作为老北京味道的优秀继承者，京城第一羯以地道的羊羯子风味，为消费者献上记忆中令人回味的好滋味，深受很多美食爱好者的青睐。自打品牌成立起，京城第一羯便以主动、热情、友善、真实的服务理念，以优质的食品质量，为每位顾客提供给物美价廉、营养健康的羊羯子火锅产品。优秀的餐饮品质，自然使京城第一羯得到了顾客的称赞与喜爱，也使京城第一羯成为了京城羊羯子餐饮中很具市场竞争实力的品牌之一。
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