家味螺蛳粉传承的是广西餐饮美食文化，引进到上海已经有16年的时间，是上海较早的螺蛳粉品牌连锁机构，自成立以来，坚持在螺蛳粉的口感、工艺以及味道方面进行研究，现已研发出十多种口味的螺蛳粉，可以满足更多消费者的口味需求。
家味螺蛳粉所用的配料比较丰富，其中添加了酸豆角、酸笋、腐竹片、生菜、辣椒、葱末、花生米等，顾客也可以根据自己的饮食特点，提前说明自己的忌口问题，进行有选择的添加，其汤底是选用优质的大骨进行熬制而成的，添加了由新鲜螺蛳肉、花椒、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种香料，使得汤底的营养非常的丰富，味道浓郁鲜美；门店还产品种类丰富，有炒螺蛳、龟苓膏、奶茶、螺蛳面、炒粉等。
家味螺蛳粉市场分析：
家味螺蛳粉是采用优质的米粉进行加工制作而成的，其中添加了多种滋补的中药材，可以给人体提供丰富的营养，使得汤底的味道更加的浓郁，使得螺蛳粉的营养更加地均衡，满足现在人健康营养饮食的方式。
家味螺蛳粉传承了传统螺蛳粉的鲜香、酸辣、脆、爽口的特点，加入现代时尚的元素，得到了广大80、90后的疯狂追捧与青睐，在较快的速度，增加其品牌市场占有率，使得品牌的知名度非常的高。
家味螺蛳粉创造的是多元化、特色化的产品结构，系统规范的连锁经营体系，以人为本的人性化管理。走出柳州，立足上海，辐射全国，让家的味道陪伴每一个人。
1、技术研发第一：家味螺蛳粉技术不仅传承了传统的螺蛳粉的鲜、香、酸、辣、脆、爽口味，更融合了现代元素，更能适应80后，90后的时尚口味，统占传统与现代的市场需求。
2、服务团队第一：所有项目教学均采用一对一实践操作教学，包括店面选址、装修，宣传，布置，原料采购，设备采购等一系列后续服务，保证学员开店无后顾之忧。
3、开店经验第一：所有专业培训老师均有多年米粉店经营和培训教学经验。保证学员经过学习能独立开一家螺蛳粉店。
4、开店人数第一：学员已成功开店人数达八千多，成功开连锁店面及发展加盟商学员达上百名，成功培养了大批新老板，为社会解决了大量就业人员。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
2、认可本公司的经营理念，具备正面思维习惯素养，真诚的合作意向。
3、自有资金充足，资金来源合法，有良好的资金信用。
4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。
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