九鲤千里香馄饨加盟

福建千里香餐饮管理有限公司，是一家集小吃、配料、技术培训与一体的餐饮连锁企业，公司主营九鲤千里香品牌，致力于打造具莆仙特色的餐饮品牌，弘扬莆仙小吃的传统饮文化!如今，“九鲤千里香”已经成为莆仙小吃的一张名片，全国各地数十万“莆仙小吃店”正在不断回归传统，“九鲤千里香”馄饨再创立的辉煌，名扬海内外。

公司是集美食研发、推广为一体的餐饮管理企业，公司实力可靠，能为广大创业者搭建一个良好的创业平台。九鲤千里香馄饨品牌致力于推广中华传统美食文化，在传统馄饨配料基础上结合现代人的口味需求，进行产品的不断实践与创新，研发出一系列不同口味的馄饨美食，满足消费者多元化的口味需求，深受消费者的喜爱。

九鲤千里香源自明武宗正德年间!明武宗正德年间(1506—1521)，皇帝朱厚照出游江南，与官员到过仙游县。地方官吏命莆仙菜名厨为皇上准备特色佳肴，厨师心想皇帝整天山珍海味，不会稀罕大肉菜式，若精心烹调出家乡特色小吃，皇帝一定吃的开心。于是，厨师用一种碾压成薄如白纸的面粉皮料，包裹着“九鲤千里香”调味肉馅制成的细小丸子，煮成清汤扁食献给皇上御用。

正德皇帝品尝后龙颜大悦、赞不绝口，问厨子这道菜叫什么名?用什么食材做的?厨师说奴才不才，不知道这道菜该叫什么名字，它是用上等的面粉、新鲜的肉泥和我家的“九鲤千里香”调料精制而成仙游扁食，请皇上御赐菜名。正德皇帝看着那细皮软韧、脆嫩润滑、满屋飘香、可口喜爱的扁食，说这扁食如同小个子的北方馄饨，就叫“九鲤千里香馄饨”吧!正德皇帝特别喜欢吃这“九鲤千里香馄饨”，即命厨子进京进宫当御厨。

于是，“九鲤千里香馄饨”这道御厨的拿手菜，成为正德皇帝一生爱吃的佳肴。御厨的后人师承正统，以“九鲤千里香”招牌在全国各地开办“九鲤千里香”馄饨馆，深受老百姓的喜爱，特别是莆仙人走天下，看到“九鲤千里香”馄饨馆，进去吃一碗“九鲤千里香馄饨”，如同回家一样亲切!