据考证,古时的濮人是最早利用、栽培和驯化野生茶的民族,布朗族和佤族则是濮人的后裔,而景迈山的居民中,布朗族人数众多,他们将祖先留下的种茶、制茶文化很好的传承了下来。所以,景迈山的茶树能够自然、旺盛生长,古茶园得以完整保留。
据《布朗族言志》等一些可考究的文献史料记载,布朗族祖先"叭岩冷"在景迈山亲手为子民种下第一棵茶树,同时积极发展茶林,成为茶祖。后又给子孙后代留下遗训:"留给你们牛马,怕遇病而亡;留给你们金银财宝,怕你们花光;就留给你们这些茶树,子孙后代才会取不尽用不竭;你们要像保护自己的眼睛一样爱护这些茶树"。
自此,种茶、制茶也成了景迈山人民生活中不可分割的一部分。至20世纪60年代时,景迈山建设了茶叶示范培训基地,景迈山茶叶制作也从此走向了专业化。时至今日,景迈山的茶农依然兢兢业业地守护着祖辈留下的茶树,传承着古朴、独特的制茶文化。
金色云河景迈山的茶品特点
云南的普洱茶一山一味也是出了名的,那么,声名远扬的金色云河景迈山古树茶又有着怎样的特点呢?
景迈山的茶最为显著的特征要属它的香气,是什么样的香气如此独特呢?
第一,干茶香突显。优质的金色云河景迈古树普洱茶,嗅干茶时,花香馥郁,兰花香明显。
第二,茶汤中茶香浓郁且持续时间长。景迈山茶的茶汤,水含香明显,香气丰富,花香、蜜香等香气交迭起伏,喝过茶汤后,香气能在口中停留很长时间。此外,出汤时,香气馥郁,泡至尾水时,茶汤中香气仍然存在。
第三,杯底留香强烈。出过茶汤后的公道杯中,香气浓郁。景迈山的茶香气突显,主要得益于茶树生长环境的良好,以及人为干涉甚少。景迈山中光照良好,水分充足,树林密布,落叶堆积,土壤肥沃,能给茶树生长提供充足的养料。所以,茶叶中的可浸水物质含量丰厚,茶汤纯厚,芳香性物质含量高,香气丰富浓郁。
三、景迈山的茶具有不可替代性
首先,所有的古茶树都体现着不可再生的特征。景迈山古茶园面积虽广,但园中的古茶树数量终究有限,而且茶树生长缓慢,需要长久的年份才能成长为古树,并非一时半会就能长成。
所以,景迈山古茶园的茶具有不可再生性。
其次,金色云河景迈山的茶品个性显著,香气独特,品饮口感优异。能够给品饮者带来其他地方的茶品没有的品饮感受,茶品滋味独具一格,在众多茶友心中占据着不可替代的地位。
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一、申请人通过金色云河加盟拓展部咨询加盟程序,了解总公司对新开店的要求、标准和条件。
二、金色云河加盟拓展部审查并签署意见,同意后按公司统一规定,在七个工作日内答复是否同意加盟。
三、经加盟拓展部批准并签订正式合同,履行合约手续后,加盟商在工程部人员指导下按统一终端视觉标准装修店面。
四、店面装修后,需经金色云河工程部验收合格后,方准许经营;不合格,限期整改。
五、金色云河有限公司颁发各种认证和荣誉证书,授权加盟经营。
六、申请人向金色云河加盟拓展部提交如下资料:
1.《金色云河加盟申请表》、《加盟所在地市场调查表》;
2.个人申请需提交申请人身份证复印件公司申请需提交公司营业执照、税务登记、食品流通许可证、组织机构代码证等证照复印件;
3.预选店面的位置图;预选店面的平面图;预选店面所在街道照片;预选店面门头及店内照片。
4.加盟所在市场茶叶行业现状和消费需求评估。
1、有志从事茶叶行业,对茶叶行业有强烈的创业欲望和成功的信心。
2、认可金色云河特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。
3、在加盟所在区域有丰富的人脉资源和良好的社会声誉。
4、加盟商必须拥有自己的独立店面,提供产权证明或租赁证明,选址应在繁华的地段,购物街或高档社区附近,具有良好的停车条件和广告效果。
5、加盟商的装修,陈设应该根据总部提供的图纸与方案进行统一的店面形象与管理,装修档次居当地同行业一流标准。
6、人员配置:包括店长、收银员和营业员等,受过金色云河营运模式培训。
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9、营业前应取得营业执照、税务登记、卫生许可证等相关证照。
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