金丝燕窝隶属南京金丝燕窝食品有限公司，成立于2013年，坐落于南京生命科技产业园内，占地面积近万平方米，是江苏省首家依照SC标准获得产品生产许可证的全新标准化现代工厂。金丝燕窝食品专注于燕窝深加工，以精细工业化的方式生产更安全、纯天然、更新颖的高品质燕窝制成品，改造和告别“手工作坊炖煮”的加工方式和单一的产品类型，以满足消费者更高和更多层面的需求。
金丝燕窝食品自主设计开发全管道式蒸煮灌装生产线，配以先进的主控制器、具有人机对话界面的PLC控制系统装备，可对流水线进行直观显示，使用专有金蝶质量控制软件，对生产过程的各个质量指标进行SPC统计分析和过程控制，并在原辅料存储区、水处理、空气净化、地面防尘、管路清洗、灌装车间采取多重安全措施，保证产品质量在各个环节上的稳定性和可靠性，为高品质产品提供了有力的保证，同时也保证了燕窝制成品的品质和口感。
根据行业特点，金丝燕窝食品设置更多指标，以及同项高于国家标准的指标，严控燕窝原料质量，对原料实施五要素检测：蛋白质、水分、灰分、唾液酸、亚硝酸盐，5项全部通过方可进厂。金丝燕窝食品首批推出的是鲜炖燕、燕窝甜心、燕窝冰淇淋3大系列产品。在已经积累的研发成果，燕窝加工专利的基础上，金丝燕窝食品未来会推出各种创新燕窝食品，满足人们对时尚饮食、健康保健的需要。
金丝燕窝品牌文化
金丝燕窝秉承“”精神，在原料选择、加工工艺、产品包装等各个环节均力求尽善尽美。原料选自印尼的卡里曼丹品牌燕窝，印尼每年的燕窝产量约占全球供应总量的80%，同样也是优质燕窝的代名词。同时，金丝燕窝以高标准进行验收，确保其燕窝产品的原料品质上乘。
在加工工艺方面，金丝燕窝与马来西亚Putra大学、加州大学戴维斯分校以及国内食品学科研究排名的江南大学等进行合作，对产品、工艺进行了充分的研究，拥有从燕窝去毛、营养成分的分离提取，到重塑加工等等全系列关键技术的19项专利，使产品品质有了大幅提升。
公司以主打产品鲜炖燕为例，通过对设备、工艺的不断改革，成功解决了即食燕窝的水化难题，使得100%零添加的鲜炖燕同时保留刚刚炖煮出的浓稠质地和口感。独创工艺保证冷冻下燕窝的Q弹。金丝燕窝生产区域全覆盖环氧地坪，极其注重环境的无尘，清洁。进入生产区域要进行严格的消毒卫生准备工作，经过风淋室方可进入。
1、品牌优势：金丝燕窝的品牌形象在业界已得到广泛关注，金丝燕窝将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供优质的服务。
2、产品优势：金丝燕窝总部拥有专业的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，新品不断。
3、技术优势：品牌致力于标准化操作的研发，大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，大程度减少成本和时间。
4、培训优势：针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。
5、服务优势：金丝燕窝总部常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导。
6、投资优势：专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导，确保各鱼密天使烤鱼饭加盟店的生存与发展壮大。
加盟阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势，确定开店意向，向百姓坊总部索取相关加盟信息及申请表。
选址阶段：在总部指导下确定选址方案，根据店面情况最终确定投资规模及加盟方式。
签约阶段：审阅特许加盟合同，明确双方合作方式、权利与义务并缴纳各项费用。
店面装修阶段：按总部统一规划和设计方案进行装修，向总部统一定制和采购设备、物料并同步进行其他开业筹备工作。
培训阶段：确定培训方式，派人员参加理论、实操和管理培训，并到总部门店实习、了解运营流程。
开业准备：专业运营团队上门进行开业指导，帮助合作商理顺工作流程，尽快进入运营状态。
开业阶段：举行开业仪式，落实开业宣传方案并及时反馈开业初期营运情况。
售后服务：品牌使用期间，公司时刻监测门店外卖平台数据，保证稳定单量。巡店组定期巡店指导门店线上线下运营。
1、有创业者所必备的坚毅品格。
2、有持续的吃苦耐劳精神和创业激情。
3、具有投资店面的资金。
4、投资人有良好的健康状况和品德。
5、合作伙伴不超过两人。
6、有一定的管理能力和决策能力。
7、做人诚信、正直、且无不良嗜好。
8、能够认同金丝燕窝的经营管理等理念。
9、能够在出品、服务等方面接受总部要求。
10、有一定的时间来管理店面。
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