菊花火锅加盟

菊花火锅是一道虾肉、牛柳、猪里脊、鸡肉、白菊花等材料制作的菜品，属于豫菜系。盛行于晚清宫廷内，传入开封已有近百年历史。菊花火锅因开封的市花是菊花，因此原料来源得天独厚。它以鲜鱼为主（有“四生”和“八生”之别）。在火锅内兑入鸡汤滚沸，取白菊花瓣净洗，撕成茬丝洒入汤内。待菊花清香渗入汤内后，将生肉片、生鸡片等入锅汤熟，蘸汁食用，其滋味芬芳扑鼻，别具风味，被视为火锅家庭中之上品。

菊花火锅又称菊花暖锅，是起源于河南一带的传统名肴。它与重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅，一起被称为中国五大火锅。菊花火锅始自陶渊明，他写下的名句：“采菊东篱下，悠然见南山”，已成千古绝唱。

菊花火锅，难得美味，难得的绿色加健康，颇具火锅特色风味，备受市场欢迎。菊花火锅以配方精良，味型丰富的锅底为核心，辅以新颖精美的火锅涮菜，将源自江湖的火锅打造成健康时尚的精品美食。为保持食材最本真的味道和营养，菊花火锅所有的锅底和菜品都不使用食品添加剂，产品的色、香、味均源自选料精良的天然食材。

菊花火锅始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关，十四年来历经市场和顾客的检验，正是凭借着它的不懈努力和至高追求，迎来了一阵又一阵的掌声。菊花火锅始终奉行“服务至上，顾客至上”的理念，以贴心、周到、优质的服务，赢来了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。菊花火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。

菊花火锅品牌特色

赢在“好料”：上好牛筋精选品质原材料搭配特制香料。

赢在“做工”：传统古法工艺现代炖煮技术全面结合的成果。

赢在“品质”：严控标准质量管理体系层层严格把关。

赢在“用心”：全心制作用心炖煮美味让顾客满意。

菊花火锅品牌优势

无需大厨，简单上手：标准化制作流程，操作简单，核心配料直供，不需大厨，人人可做。

不重经验，免费培训：总部专人一对一教学，产品核心技术全部输出，简单易学，快速上手。

灵活经营，降低成本：小店面起步，选址灵活，多地可选，有房就能做，1人完全操作，省人工节成本。

整店输出，省心省力：从开店选址到后续运营问题，总部全方位解决难题，让你创业省心省力。