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老婆饼加盟

  • 投资金额

    5-10

  • 成立时间

    2005-06

  • 品牌发源地

    广东

所属行业:酒水食品>休闲食品

发展模式:区域代理、自由代理、单店特许

公司简介

老婆饼,是广东省潮汕地区的糕点,为粤式糕点。老婆饼是以面粉、猪油、糖、白芝麻等食材为主要原料烤制的点心。

婆饼加盟店生意红火,老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它较吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢,如果是你亲手制作的,那成功的机会肯定会大得多哦。

老婆饼加盟店生意红火,相传,元未明初期间,元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税,人民被压迫被掠夺得很严重,全国各地的起义络绎不绝,朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人,因为当时战火纷纷,粮食常常不够用,为了方便军士携带干粮,于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起,磨成粉,做成了饼,分发给军士,不但方便携带,而且还可以随时随地吃,对行军打仗起到了极大的帮助。

老婆饼加盟店生意红火,老婆饼一直只有单一的品种。直到礼记饼家的创立,才将老婆饼进一步地扩大和发展,在经历了将近一个世纪的时间洗礼,天天香王饼家已经从小店铺仔变成了今天驰名中外的老品牌,老婆饼也从单一的产品变成了现在的二十多种品种,上百个制作方法,数十种不同口味的老婆饼。

传说典故

相传在广州地区,有一间老字号茶楼,专门以销售各式点心及饼食驰名远近。有一次,茶楼里一位来自潮州的点心师傅,好心带了店里各式各样的招牌茶点,回家送给自已的老婆吃。想不到,老婆吃了之后,一脸不屑的表情,不但没称赞店里的点心好吃,反而用不无嫌弃的口吻说:“原来你们鼎鼎大名的茶楼做出来的点心竟是这种口味,干脆关门得了,还卖什么点心啊,没一样比得上我娘家的冬瓜角。”做点心的师傅听了之后心里自然不服气,挑衅地让老婆把她家乡的冬瓜角做出来给他尝尝。他老婆就找来冬瓜蓉、糖、面粉,做了几个焦黄酥脆的冬瓜角。

潮州师傅轻轻咬了一口,酥脆的粉末渣落了一地,入口香酥可口,真比自己店里所有点心都好吃,不禁高举拇指大大地称赞起老婆娘家的点心真是好吃。

第二天,这位潮州师傅就把老婆做的冬瓜角带到了茶楼。大家品尝之后,连声说好吃。茶楼老板吃完后更是赞不绝口,急忙追问是哪一间茶楼做的点心。师傅随口说:“是潮州老婆做的。”老板恍然大悟,马上拍板让这位潮州师傅改良加工,在自己的茶楼专供这种点心,结果大受好评。“老婆饼”因此得名。

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