老通城豆皮是湖北白云边投资控股有限公司旗下的连锁餐饮品牌，豆皮是一种湖北武汉著名的汉族小吃，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。老通城豆皮是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。
老通城豆皮这家酒楼创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮，锐意改进，配合甜食应市，颇受欢迎。老通城豆皮已有80余年历史，它因“豆皮大王”名号而为武汉人家喻户晓。2006年，为了给长江隧道工程让路，老通城旧楼停业并拆迁。经过多年谈判，老通城商标今年正式被白云边集团收购，并在武汉客厅美食博物馆重整河山。老通城豆皮经营面积将达700平方米，设立历史展示区、特色豆皮现场制作展示和体验互动区等。据透露，白云边集团未来将投资20亿元，陆续开设50-100家老通城连锁店，有意将老通城打造成中部最大的餐饮连锁品牌。
“老通城”，原名“通城”饮食店，是1929年汉阳人曾厚诚在大智路口开办的。开张之初，只供应早、中、晚点。1947年，抗战胜利，曾厚城从大后方回武汉，在原址复页，大事修饰，充店堂，增加经营品种，改招牌为“老通城”食品店，以示其资格老、手面大。主营产品：豆皮 小吃 热菜。
1、品牌形象支持
总部提供统一商标、统一标准、统一形象、统一店面形象和企业VI视觉系统。
2、整店输出支持
加盟店筹备期间，总部将提供物配支持系统，以及派遣导师亲临现场，为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。
3、免费培训支持
开业前各岗位人员招募定编与成熟的教育训练体系，包括餐厅经营者培训，开店管理小组人员的派遣，协助加盟店开业。
4、物流配送支持
和全国联网的物流公司强强联合，打造稳定而快捷的物流平台，让广大加开店者和代理商能更便捷的进行市场操作。
5、媒体广告支持
中央电视台、湖南电视台、地方台等黄金强档广告重金投放，扩大品牌效应;平媒、网络、展会形成三位一体品牌宣传攻略;全国省会或重点城市公司自营旗舰店“造圈”运动，店面遍布全国。
6、市场运营支持
老通城豆皮品牌总部会根据加盟商的所在地的实际情况做出阶段性的目标。并且加盟商加盟时，总部会出具一整套的前期运营手册，保障加盟商前期运营有思路可循。
1.武汉老通城豆皮投资商要认同的企业文化与经营理念，愿意全身心地投入，将视为自己的事业。
2.理解产品及运营模式，具有良好的商业意识、人员管理经验及进取的精神。
3.接受武汉老通城豆皮投资总部的统一管理模式，加盟商积极参与总部的技术升级与培训。
4.武汉老通城豆皮加盟商要具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，加盟商注重协调关系。
5.具有商业成熟，武汉老通城豆皮加盟商或具有潜力和消费能力的经营场所，具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求。
老通城豆皮原名“通城”饮食店，是1929年汉阳人曾厚诚在大智路口开办的。开张之初，只供应早、中、晚点。1947年，抗战胜利，曾厚城从大后方回武汉，在原址复页，大事修饰，充店堂，增加经营品种，改招牌为“老通城”食品店，以示其资格老、手面大。[查看详情]
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