拉唯蒸牛肉研究所隶属于重庆拉唯食品有限公司，是拉唯集团全新打造的特色餐饮项目。拉唯是一家集餐饮连锁、食品加工、食品研究、冷链运输、企业管理咨询、技术培训为一体的多元化现代民营企业，旗下拥有品牌连锁加盟中心、蒸牛肉研究院、万吨级食品加工基地、物流中心、餐饮培训学院，以及一支高素质的餐饮管理运营团队。拉唯蒸牛肉研究所专注牛肉吃法研究、烹饪方法研究、烹饪器具研究、牛肉加工研究、牛肉健康研究、牛肉冷链研究、牛肉技法研究等。
拉唯蒸牛肉研究所专注于优质牛肉“新”吃法及特色经营模式研究，其“蒸、煮、烤”三维一体新吃法结合无厨化半自助体验消费模式，颠覆了大众对于传统餐饮的认知，目前品牌门店已覆盖西南、华中、江浙沿海一带等十余个省市，形成赏味热潮，成为当地餐饮市场最靓丽的风尚标。
品牌精神：大爱、体验、新潮、整合、共享、颠覆
品牌使命：以品牌化引领牛肉餐饮整合创新
品牌目标：成为牛肉餐饮品牌整合创新领军者
品牌核心价值：以市场为主导，拉动产业配套，实现各方共赢
品牌定位：坚持以“无厨化”为核心战略，非传统餐饮，不随意标签。
品牌广告语：蒸爱聚会就来拉唯L OVE
品牌宣传语:怕长肥，来拉唯。想要瘦，吃牛肉。
拉唯·蒸牛肉研究所还负责蒸牛肉系列主打产品的开发，对原材料采购、烹饪器具、加工生产、质量检测、冷链配送等进行全过程严格质量管理，系统化保障食品安全工作的落实。
终身制加盟：合同期为三年，期满续约无需再交加盟费。
品牌优势：复制一个成熟品牌高效的管理模式和成功的经营经验，将创业风险降到最低，特色餐饮项目，避免与行业其他品牌同质化竞争，助你赢在起跑线上。
产品优势：牛肉“蒸、煮、烤”三味一体新吃法，兼顾了火锅、烤肉特点，老少皆宜，市场适应广，让您四季热卖、经营无忧。
研发优势：专业研发团队与重庆大学产业技术研究院、西南大学动物科学学院的资深专家达成深度战略合作，同时联合行业烹饪高手、营养大师对产品进行研发升级，增强核心竞争力。
经营优势：公司为加盟店提供标准化食材，解决了门店食材采购、加工、品质等经营难题，加盟店只需将产品装盘上桌即可，无需大厨，成本更低，效率更高，门店经营更简单。
营建优势：营建专家团队免费设计，统一品牌形象，轻装修，重装饰，提供高性价比装修方案，全程跟踪指导。
运营优势：品牌整店输出，总部全力扶持，一对一全程指导，前期为加盟店提供开业技术指导与上门筹备服务；后期为加盟店有序、良性经营，以及产品更新、技术培训提供运营保障。
1、具有现代营销理念和敬业精神；
2、具有良好的商业信誉和商业素质；
3、能够满足加盟店运营的经济实力；
4、具有较强的品牌经营意识和良好的合作精神；
5、遵守总部对加盟商的统一规范要求；
6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群。
喜欢吃火锅的人，应该知晓牛肉火锅吧，这是诸多火锅美食中的一种，火爆餐饮市场，颇受人们喜爱和追捧！现在市场上有许多的牛肉火锅店，遍布大街小巷，规模不一，品牌不一，行业竞争激烈不已！对于一些想创业开牛肉火锅店的人来讲，找一个优质的牛肉火锅品牌是比较重要的，也是比较关键的。[查看详情]
说到火锅，很多人都是比较熟悉的，毕竟这种美食不仅好吃，而且火爆全国各地，基本上在市场上随处可见一些火锅店，品牌较多，整个行业市场火爆不已，竞争激烈！对于一些爱吃火锅美食的人来讲，几天不吃火锅就心里不舒服，尤其是当代年轻人，更是对火锅美食喜爱有加，需求量大，一到周末或者空闲时刻，基本上都会约上三五好友一起吃火锅！[查看详情]
拉唯·蒸牛肉研究所还负责蒸牛肉系列主打产品的开发，对原材料采购、烹饪器具、加工生产、质量检测、冷链配送等进行全过程严格质量管理，系统化保障食品安全工作的落实。[查看详情]
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