罗洪斌铁锅柴鸡在传统铁锅柴鸡制作流程的基础上,从卤、炖、涮等制作工艺流程做了很大的改进,丰富了它的内容,使口味更加独特。卤乃味之本,罗洪斌铁锅柴鸡在原来风味的基础上,加入了多种香辛料及药材,如八角、桂皮、砂仁、当归、等自主研制了铁锅柴鸡的卤味料包,使柴鸡在口味和色泽上有了更大的提高。
柴鸡本是鸡中之精品,不但营养价值高,而且味道鲜美,罗洪斌铁锅柴鸡选用正宗的放养的老柴鸡为主料经过多种工艺和几十种名贵药材(枸杞,沙参,肉蔻等)用铁锅慢火炖煮数小时而成。因此鸡肉酥烂绵软,鲜香味美,细嫩低脂,因此常吃此鸡会滋补强身,健脾生津,减缓疲劳之功效。
吃罗洪斌铁锅柴鸡,享受原味汤汁,快意涮菜、吃完肉块,加入铁锅中用于涮菜特制的骨高汤,浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食,其陈列类的生菜、大白菜、冬瓜、血料、豆腐、金针菇、木耳,任人选择……这些素菜类大多在5-8元之间,贵也不过10元,跟麻辣烫一样实惠,但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。
选择加盟罗洪斌铁锅柴鸡的几大理由
1、快速上手:技术简单易学,可快速掌握,制作器具等在活动期间均由罗洪斌铁锅柴鸡总部统一无偿提供。
2、经营简单:整店输出,料包、设施等由罗洪斌铁锅柴鸡总部配送,无需大厨和批量工作人员,经营简单。
3、店面定制:根据各层级市场具体情况,规划不出不同规模店面,大大提升店面收获能力。
4、全面培训:一对一职业培训,包括技术工艺、店面管理、营销策略、服务等全方位培训。
5、微薄投资:店铺面积要求不高,轻松经营,罗洪斌铁锅柴鸡不但选址灵活而且整体运营投资小。
6、高翻台率:相较传统餐饮上餐快速,翻台率高,丝毫无原材料浪费,无油烟,收获可观。
7、形象鲜明:罗洪斌铁锅柴鸡自有宣传团队,统一餐品形象及店面装潢,在网站、电视、报刊等媒体宣传。
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