荔轼楼广式点心茶楼加盟

荔轼楼广式点心茶楼讲究的就是水滚茶靓点心正，做到即点即蒸，新鲜现做，将传统老广州西关文化以更时尚更精致的形式展现，让广大食客在荔轼楼广式点心茶不仅可以品味到美味正宗，手工现做的广式点心，如虾饺皇、特色蒸排骨、金沙海虾红米肠等美食，还能体会到内涵深厚，经典纯粹的老广州西关茶楼文化，享受到与朋友相聚，与家庭团圆的喜悦与幸福。口感和味道是抓住顾客最重要因素，荔轼楼广式点心茶楼一直坚持手工现做，现点现蒸，保证绝佳的出品和口感，厨师团队都是本地多年的老师傅，对于每个茶点的烹饪技艺都了然于心，绝对的纯正老广味道。

荔轼楼广式点心茶楼隶属上海鼎馔餐饮管理有限公司，荔轼楼主打广式点心及乳鸽，专注手工製作，致力于还塬地道的广东茶点味道，傅承无法被替代的手工技艺。我们始终秉承着高标準、俊食材的出品塬则，坚持手工现做，拒绝中央厨房。好的产品需要被更多人熟知，好的手艺需要被更多人傅承。点心讲究精、美、新、巧，色泽和谐，造型繁多，茶点馅料现点现做，明档出餐，延续着广式饮食文脉的精髓，还塬粤食本味。用工艺传承饮食文化，用时间坚守执着。

荔轼楼广式点心茶楼做广式早茶、下午茶、晚茶点心餐，以喝茶吃点心为特色，满足都市人休闲、聚会、轻食、饮茶所需!可以从早到晚，客流不间断。厨房以蒸煮煎炸荤素点心为主，兼做粥粉面和煲仔炖汤，可以不配中餐大厨。广式点心还具有很强的产品包容性，咸甜兼具，制作手法和馅料也多种多样，给顾客带来味蕾上不一样的美味。由于品质有保障，又符合岭南人的饮食口味，自然成为消费者认可的广式点心品牌。十多年来，在广式传统点心的道路上，一直坚守手工制作，也在持续创新和研发，希望世界各地的人，都能品尝到广式点心的传统风味，体验到岭南茶楼点心文化的美好。

荔轼楼广式点心茶楼除了采取多种烹饪手段以外，下料也比较丰富，甜咸荤素应有尽有，同时也融合了西点的技巧，融合了多个不同的特色，在原料上会选择系列原料，如巧克力奶油，口感总体比较清爽。广式点心在市场上的需求比较大，这是深入人性并且口感非常突出的项目。荔轼楼广式点心茶楼始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓国内市场，加快连锁经营的拓展步伐。历经荔轼楼广式点心茶的创业拼搏，获得了长足、稳健的发展，目前已形成拥有数家品牌连锁实体店。