面对目前消费者对于冒菜市场高品质的需求,刘三孃颠覆了消费者对于传统冒菜品类的认知,坚持做冒菜品类里的轻奢品牌,深受都市白领及时尚年轻人的喜爱。刘三孃牛肉冒菜用火锅的标准做冒菜,干净卫生的同时,也是对精致生活的质量追求。
青岛刘三孃餐饮管理有限公司旗下品牌刘三孃牛肉冒菜利用冒菜头部品牌的规模效应,在四川平昌、新疆昌吉等地建立香料、原材料种植生产基地,找寻产品源头,集采集配,拉低食材成本,让利门店和顾客,增加门店市场竞争力。食材基本都是菜市场中、百姓餐桌上较为常见的火锅食材,而冒菜之所以成为消费者热爱的吃食,正在于它的味道、味型和食材,以及快速消费的便捷性和大众化。
刘三孃牛肉冒菜品牌介绍:
刘三孃牛肉冒菜隶属于青岛刘三孃餐饮管理有限公司,创立于2019年。在品牌发展的多年间,以品质/精细/健康/美味/实惠为核心深耕市场,其门店遍布全国的各大繁华商业街区,美食商圈,综合体,写字楼宇和生活文化广场。专业的人才化培训与实战经验相互辅助,科学规范的日常营运管理专业团队,职业化的选址团队,数据化的市场调研分析人才,线上线下互联网思维和新零售思维运作团队。
刘三孃牛肉冒菜品牌精选新鲜食材、搭配秘制汤料、集合特色小吃,只为食客们做出一份地道老成都牛肉冒菜,融入小海鲜让“鲜香麻辣”瞬间燃爆你的味蕾。更按照时下体验式消费趋势精心设计品牌、包装和店铺,给顾客以沉浸式的环境体验和品牌认同感。
刘三孃牛肉冒菜品牌特色:
刘三孃牛肉冒菜从农田到餐桌,极速运达,科学保鲜,全程冷链运输,新鲜看得见;精选优质蔬菜产地,严检农残标准,让你在成都刘三孃的厨房,品味山川湖海;让每一口清脆都透露着万物生长的声音,舀一勺鲜香,感恩自然的神奇。新鲜的牛肉,彰显着新鲜的本质一大块一大块,放进锅里,吃得到的实在与品质。其他种类也不少,千叶豆腐、木耳、娃娃菜、面饼。
刘三孃牛肉冒菜在供应链方面,现在消费者对于食材的新鲜程度、食品安全都有了更高的要求,所以成都刘三孃的产品中,也会严格控制冻品的数量,严选高品质丸类冻品,多以手工腌制牛肉等新鲜腌制肉类、新鲜蔬菜为主,突出冒菜讲求新鲜的特点。
刘三孃牛肉冒菜地道的特色冒菜,简单的一块牛肉也必须新鲜软嫩,经穿衣锁水等7道工序,再过12小时精心腌制,方可端到桌上,冒得一锅麻辣鲜香。刘三孃牛肉冒菜使用好蔬菜,产地直发,新鲜可见。刘三孃牛肉冒菜品牌实行诚信、实惠、先进的企业化管理、共享共赢,服务负责、创新发扬,持续发扬传承千年传统特色美食文化。
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