炉小鱼烤鱼是太和县小哥餐饮服务有限公司旗下品牌，所选中草药及调料多达一百多种，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，采用“先烤后炖”的独特烹饪方法，边吃边以小火持续炖煮，从而研制出味道别具特色的“炉小鱼烤鱼”。
炉小鱼烤鱼十年专注“烤”功夫，凭借强大的研发力量，烤鱼系列、特色煲、私房煲一经推出，便受到了广大年轻一族及白领群体的热烈喜爱。
炉小鱼烤鱼是广受欢迎的特色美味，专业团队不断创新研发新口味，除了特色烤鱼之外，也为消费者们带来了其他各种系列的美味小吃，相互搭配，让每一个来炉小鱼烤鱼加盟店的消费者都能获得全身心的满足，炉小鱼烤鱼涵盖多种优势，不容错过哦!
炉小鱼烤鱼不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又首创了奥尔良口味、新西兰风味等十几种味型，满足了不同人的口味需求。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品、下各种粉丝口味更是一绝，由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会，简单易学。
炉小鱼烤鱼加盟理由
1、口味如一：炉小鱼烤鱼研发部门针对不同的区域、市场，持续不断地进行技术研发，生产标准化，口味如一，努力满足各地食客的要求。
2、保证质量：炉小鱼烤鱼拥有自己的生产基地，提高各种高品质的必备专用物品，规范的配套料包，维护企业品牌形象，降低运营成本，确保餐品口味如一。
3、亲民价格：炉小鱼烤鱼大众消费，适合男女老少，出餐快，即点即吃，顺应市场的品牌定位。
4、灵活经营：炉小鱼烤鱼经营模式灵活可以开大店，也可以是大众消费的小店；可于写字楼、住宅区、步行街、大型商场以及大学城附近等人流较为集中的地方开店经营。
5、极简加工：炉小鱼烤鱼取料广泛，就地取材，原料、辅材随时都可以在当地买到，既能保持新鲜又能降低成本。省时省力省成本，将原料物尽其用，增加加盟商的创收。
1、品牌优势：炉小鱼烤鱼总部是市场领导者，拥有管理多家店铺的成功经验，品牌实力雄厚。
2、餐品优势：为了提高整个连锁企业的商誉，炉小鱼烤鱼总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以餐品差异化来领先竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。
3、技术优势：炉小鱼烤鱼总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新餐品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势：定期组织加盟商进行培训指导，不断学习，不断超越。
5、服务优势：先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送。
6、投资优势：依靠炉小鱼烤鱼成熟的经营模式，以及炉小鱼烤鱼总部对加盟者的支持与服务体系，减少投资的盲目性，降低投资的风险。
1、咨询事宜：想要投资的加盟商可通过拨打炉小鱼烤鱼总部加盟电话或网上留言等方式向炉小鱼烤鱼总部咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。
2、前期考察：在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家炉小鱼烤鱼。
3、加盟申请：填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。
4、正式签约：根据市场调研情况和自身情况，终确定投资规模及加盟方式，正式签订加盟合同。
5、选择店址：店址对门店后期的运营有很大的影响，店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心，在资金允许的情况下，尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。
6、店面装修：炉小鱼烤鱼使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。炉小鱼烤鱼总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。
7、人员培训：对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业活动：门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。
9、协助开业：炉小鱼烤鱼专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。
1、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。
2、有一定的启动资金、市场经验、具备较强的经营意识共发展的信心。
3、有独立承担民事责任能力自然人或独立承担民事责任的企业法人。
4、炉小鱼烤鱼加盟商有相应的投资能力和风险意识。
5、认同公司的经营理念和发展目标，愿与公司携手共进，共同开拓市场。
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