麻香香小面加盟

麻香香小面是行业中的一枝独秀,它所推出的面类美食是受大众欢迎的,一直以来其凭借平价、味美的特点征服了无数消费者的吃货之心,所以其在餐饮市场中的口碑好、人气也高,当然它的产品销量也是多于其它品牌的。发展到现在麻香香小面的门店已经遍布国内多个城市,并且其品牌的门店都是非常红火的,其产品好评不断、客流不愁。

重庆市范氏好爷们餐饮管理有限公司，专注于川渝特色餐饮及小吃技术研发与传播，现经营川渝风味品牌“麻香香”。公司总部及技术研发中心位于重庆市渝北区龙头寺唐家院子，下辖多家实体店实训基地。好爷们坚持餐饮技术的研发与精炼，视口味如生命，强化上手操作，注重锻炼学员的功底火候。好爷们关注学员的创业发展，提供全方位开店经验、经营技术、后续产品研发传授、上门指导等给力扶持，希望每一个学员都能走得更远! 公司总经理范树亿，中国烹饪协会青年名厨委员会会员，高级营养师，国际烹饪大师、重庆市餐饮协会秘书长张正雄嫡传弟子，亲任技术总监及培训总导师，带头研发餐饮新技术及全体学员培训指导!

麻香香小面主要以卖面食为主,配以麻辣鲜香等不同口感,其所用原材料都是精心挑选的上等食材,用心制作出来的小面皆令人垂涎欲滴,消费者推崇至极。麻香香小面起源于重庆老城街的小面馆,饱含老山城的市井味道。文火熬制的高汤,手擀光亮的面条,加上油辣子,再辅以十几种特色作料,混匀而成。其色香味堪称重庆小面一绝。

麻香香重庆小面特意挑选几种不同的辣椒，有的重辣、有的提香，大锅微火炕至微糊，放进石盆捣碎，用烧好的菜籽油淋香。看似简单，却极其考验手艺和耐心，这也是店家秘而不宣的调味秘诀。狭义的小面就指素小面，素面朝天，原汁原味;而如果加上浇头，则别具一番诱惑。重庆当地会加牛肉、豌豆杂酱和肥肠作浇头。八方食记刚好为大家准备好了这几种，大块牛肉炖得软烂、豌豆熬得香糯、肥肠煮得入味，这三样，随便选哪一种都让人吃得上瘾，连碗底余汤都要用面条蹭一圈吃得干干净净。