兰州马永新牛肉拉面，原为西北地区招待高等宾客的风味食品。因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。
兰州马永新牛肉拉面品牌积聚力量打造自我营销和研发团队，好的产品与服务，一经推出，便从众多中式面馆品牌中脱颖而出，赢得了广大食客的热捧，同时也备受诸多加盟商的信任与青睐。年轻人喜爱的中式面食品牌，兰州马永新牛肉拉面的无限发展潜力以及核心的竞争力，不仅有精致的面食，还有完备的餐饮连锁系统与好的服务。
好的食物总是能在一定程度上给人以启发，兰州马永新牛肉拉面所要打造的不仅仅只是一个让人紧跟时代的现代化餐饮品牌，更多时候，兰州马永新牛肉拉面是想将这一历史传统美食传承下去，让更多的年轻人认识到中华美食文化的博大精深，同时带来更好的发展和传承。
兰州马永新牛肉拉面凭借面食行业的生命力、发展潜力为前提作为发展方向，选择品牌店讲究的是诚信经营，十分讲究日常的用餐，对饮食方面十分的关注。现在越来越多的消费者信赖该项目，兰州马永新牛肉拉面优势非常显着，它值得广大创业人士信赖，成为众人立店的优选品牌。
兰州拉面的历史已经有200年，创始人陈维精，是清朝嘉庆年间国子监太学生。[1] 在兰州牛肉面的改良和统一标准(，二白，三红，四绿，五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟俩起到了关键作用，把这一街边小吃变为大众消费的美食。热锅子面，是马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。
后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目的，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了。可能赠汤环节早已省略了。
他开了自己的店后，不用沿街叫卖了。马保子的清汤牛肉面店名气也大振，广泛流传于西北东乡族、撒拉族、保安族等民族中。兰州牛肉拉面以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，这其间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
1925年，后由其子马杰三接管经营，马杰三继续在“清”字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。
配套的广告宣传：多次受到全国的各大电视台和知名的报刊杂志上进行广告宣传使其品牌深入人心，并将“兰州马永新牛肉拉面”成长史拍成长篇系列片。
装修设计：为确保兰州马永新牛肉拉面统一的店面形象和店内风格，所有加盟店由总部工程设计部统一免费设计厨房，出平面图效果图，实行一条龙服务，让加盟商花更短的时间更少的钱，办到更多的事。
科学的选址标准：选择一个好的店面地址是加盟商成功的核心。总部会协助所有兰州马永新牛肉拉面加盟商进行店面地址选择，都会派专业经理实地考察，同时对建筑物、商圈、顾客进行调查，综合评估后供加盟者选址参考。
1、洽谈，沟通兰州马永新牛肉拉面加盟观念。
2、商圈评估，立地商圈调查评估，商圈经营保障。
3、签订契约，了解兰州马永新牛肉拉面加盟规章，签订契约。
4、教育训练，派人至兰州马永新牛肉拉面总部接受教育训练。
5、店面实习，直营店店面实习。
6、设备发包，设平方数大小设计店面，召开工程协调会。
7、开店准备，定制机械设备，工程进度监督。
8、专员辅导，辅导员到店实际教学，开始试卖。
9、兰州马永新牛肉拉面开始营运。
1.有一定的启动资金和创业精神
2.认同兰州兰州马永新牛肉拉面经营理念和管理制度共同发展
3.有合适的经营场地，有不错的销售团队
4.无犯罪记录，能独立承担民事责任的企业法人或自然人。
兰州马永新牛肉拉面加盟开店的条件是什么？兰州马永新牛肉拉面加盟品牌凭借面食行业的生命力、发展潜力为前提作为发展方向，选择品牌店讲究的是诚信经营，十分讲究日常的用餐，对饮食方面十分的关注。[查看详情]
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