大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
茶形，大红袍茶叶近阔椭圆形，先端钝略下垂，成茶后茶形条索紧结，色泽绿褐鲜润；岩韵，古人常用“活、甘、清、香”来形容大红袍的“岩韵”特点；茶香，大红袍拥有馥郁的兰花香、桂花香、乳香等，香高而持久、锐则浓长。
1、茶形
大红袍在制成茶之前，茶叶近阔椭圆形，先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮，叶肉稍厚微隆质脆，成茶后茶形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，素有“绿叶红镶边”之美感，令人赏心悦目。
2、岩韵
古人常用“活、甘、清、香”来形容大红袍的“岩韵”，“活”是润滑爽口有快感，而无滞涩感的清冽喉韵，“甘”是回甘快，清爽甘润，“清”，是茶汤清纯不杂、清快舒适，叶底清丽明亮，“香”是茶汤中的馥郁芬芳之气冲鼻而出，饮后齿颊留香。
3、茶香
大红袍最为突出的一点就是拥有馥郁的兰花香、桂花香、乳香等，香高而持久、锐则浓长、清则幽远、滋味醇厚、滑润甘爽，即使冲泡七八次，仍然能够闻到茶香。
长期喝大红袍有什么好处？
大红袍是福建著名的茶之一，属于半发酵乌龙茶，是武夷岩茶的优秀，深受众多茶友的喜爱，经常喝大红袍对身体有很好的保健作用：
1.保护牙齿
经常喝大红袍有保护牙齿的好处，从而有效地保持牙齿的健康。因为氟是保护牙齿的关键，我们都知道我们每天使用的牙膏含有氟。这种物质也存在于大红袍茶中，因此对牙齿保健有很好的效果，同时经常用茶漱口液去除口臭。
2.提神益思
经常喝大红袍有提神益思的好处。泡大红袍可以让你神清气爽，消除疲劳，有效缓解疲劳，增进思维。因为大红袍茶含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经系统、增强思维等功能，有助于提神益思。
3.减肥美容
经常喝大红袍有减肥美容的好处，是爱美女性的好茶。众所周知，茶有减肥的作用，大红袍也不例外。大红袍能降低人体胆固醇和甘油三酯，达到减肥效果；同时，大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体功能，达到美容效果。此外，大红袍还具有消除油腻和利尿的作用。茶叶中丰富的咖啡因和茶碱具有良好的利尿作用。虽然大红袍有上述许多功效，但它仍然需要适量的茶贪婪，否则也会对身体产生不良影响。
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