梅岭泉是广东梅岭泉酒业有限公司旗下的优质益生元酒类品牌，酒厂位于世界长寿乡梅州蕉岭，境内山清水秀、森林茂密、风景优美，为酒的酿造提供了纯天然的绿色有机原料一一生态糯稻和富硒山泉。得天独厚的光照和土地条件，使糯稻的根部更深入泥士中吸收睡和矿物质，才能孕育出颗粒饱满的糯谷。其益生元酒的酿造方式，更是沿袭并改进了当地精湛的古法技艺，传承了客家特有的风格。
梅岭泉酿酒用的糙糯米生长在全年气温较低的梅州山区，超长生长期。充足的日照时间、优质的天然富硒山泉灌溉为其提供了得天独厚的条件，因此产出的大米颗粒饱满，绿色安全，营养丰富，而且在缓慢的生长过程中孕育出丰沛细腻的香气。和普通酿造大米相比，它除了含有直链淀粉外，还含有支链淀粉以及丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，工艺法古自然，独巨匠心，以“米香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特口感，带给人口感舒适、入喉舒服、心情舒畅的尊享体验。
珍品，只为欣赏者而酿！财富，只为发现者而生！一支好酒的诞生历经几代人的传承与积淀，一个品牌的铸就凝聚几代人的耕耘与梦想。实力，让我们酿出好酒，历史让一支好酒越品越醇，梅岭泉始终怀揣融合之心，去追寻酒与人、东方文化与西方文化、传统工法与现代技艺的平衡之美，去传承、创新客家人团结奋进的文化情怀。
梅岭泉一直是我比较中意的一款黄酒，浓糯柔甜是特别吸引人的地方，此酒呈琥珀清澈透亮;浓郁优雅的成熟酒香中,夹杂着糯米的芬芳;这个品牌的每款酒都会给我带来不同体验的惊喜;年份三年以上的系列，我愿形容她像25岁的姑娘，既有含苞的娇羞，又有成熟的雅韵，初尝便让人意犹未竟;而年份三年以下的系列，则更像是18岁的姑娘，微涩却又香甜，浅浅懿喉，魂牵梦萦;整体酒体丰盈，微醺中带着甘甜，入口犹如天鹅绒般丝滑，余韵清爽久久，是一款优雅而令人愉悦的酒中佳品。入口平易近人，干起杯来爽的不得了满足挑剔又奢贵的味蕾吃货世界向来挑酒，从不站在酿造工艺、技术上，而只在乎直观口感上的好不好喝，能在朋友圈口碑传播创造销量神话的梅岭泉，也证明事实如此。
1、黄酒功效之烹饪时祛腥膻、解油腻
黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调时加入适量的黄酒，能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，随着酒精挥发而被带走。黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐，用于烹饪不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱导挥发出来，使菜肴香气四溢、满座芬芳。黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素，具有很高的营养价值，用于烹饪能增添鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴更可口。
黄酒功效之促进子宫收缩舒经活络
黄酒又称米酒，是水谷之精，性热。产后少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络之用。除此之外，利用黄酒还可以做出味美并具有一定医疗作用的食品，例如黄酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，而且具有一定益补气血之功效，对体质虚弱，元气损耗等有明显疗效，这种功能优势更是其他酒类饮品无法比拟的。但饮用过量容易上火，并且可通过乳汁影响婴儿。饮用时间不宜超过1周，以免使恶露排出增多，持续时间过长，不利于早日恢复。
2、黄酒功效之辅助医疗
黄酒多用糯米制成。黄酒在酿造过程中，注意保持了糯米原有的多种营养成分，还有它所产生的糖化胶质等，这些物质都有益于人体健康。在辅助医疗方面，黄酒不同的饮用方法有着不同的疗效作用。例如凉喝黄酒，有消食化积、镇静的作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有显著的疗效，烫热喝的黄酒，能驱寒怯湿，对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。
3、黄酒的保健功效
经现代科学研究证明，黄酒含有二十多种氨基酸和多种维生素，其中八种是人体必需氨基酸，氨基酸的含量是啤酒的11倍，葡萄酒的2倍，其发热量是啤酒的5倍，葡萄酒的1.5倍。
营养学家已经证实：饮用黄酒具有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳等诸多益处，长饮者会感到胃口舒适，食欲振作，睡眠香甜，周身发热，气色红润，头发黑，光亮有神。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
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6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
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