莫小七火锅在继承传统的基础上精心改良，由数十种中草药及香料研制而成的秘制底料，一次性锅底，拒绝使用老油。与新鲜时蔬荤素搭配，营养均衡满足不同人群需求。顾客可自主选择口味，出餐快无需等待，方便简单且健康卫生，满足人们对速食的需求，翻台率提高，提高营业额。莫小七火锅拥有自己的店铺空间，专属设计师可以根据不同的店型进行装修和设计，装修风格1比1完整复制。
莫小七火锅公司前景：
在未来5年内，把莫小七火锅开遍城市的各个角落，把健康时尚的美食带给更多中国人。展望2020.莫小七火锅将加速新品研发和店型升级，打破品牌固有的经营模式，把握发展风向,审时度势，成为全国餐饮行业持续优秀品牌。
1、技术优势
统一的莫小七火锅火锅底料，统一的技术操作手册，统一的物料供应，可集中进货，降低成本，保证货源。
2、投资优势
莫小七火锅有着精准的市场定位，投资小。
3、服务优势
常年经营指导，财务分析，系统的管理培训，新品研发，技术指导，公司成功的经验复制。
4、营销优势
统一的微信、微博营销，统一营销方案，莫小七火锅公司强势的营销平台。
1、合作咨询：以电话、网上留言等方式咨询合作事项，索取相关资料。
2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项。
3、实地考察：实地考察项目，与莫小七火锅总部工作人员进行面对面交流。
4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。
6、技能培训：合作者到莫小七火锅总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
7、店面装修：莫小七火锅总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
1.热爱餐饮业，决心投身餐饮业，准备专职经营，反对兼职经营;
2.具备智慧之选实力，信誉合格，资金来源稳定可靠;
3. 符合环境卫生标准，使用的法律法规;
4. 熟悉当地消费特点，口味习性、饮食习惯及主要的操作情况;
5.计划智慧之选店面面积符合总部对房屋结构及周边目标消费群体的要求;
6. 能够完全认同并执行特许经营体系的标准化流程和经营管理模式;能严格执行公司的质量方针、服务规范;
7.智慧之选者本人还要具有一定的经营管理能力，有餐饮或服务行业工作经验优先。
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