蒙阴肉火烧已成功运营三十余年，形成了从菜系、烹制、管理、服务乃至企业文化等一整套独特的餐饮店开办模式，既有传统继承，又有现代手段，具有强大的品牌生命力和竞争力，在更广的范围内不断发扬光大。蒙阴肉火烧已经在全国范围内以特许加盟的方式建立连锁店，让更多的人享受到正宗驴肉火烧的美味。保定电视台和电视台多次报道该店风采!篮球大明星王治郅曾到该店品尝天下美味”驴肉火烧“!
蒙阴肉火烧技艺是从祖辈上传下来的，驴肉产自农家，绿色食品，经过三十多种名贵调料加工，其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美，独特的金饼火烧，外焦里嫩、酥脆可口。金黄的脆皮火烧夹着肥瘦相间的驴肉，幽雅的环境、真诚的服务，让顾客流连忘返。2004年被市消协评为“消费者信的过单位”，2005年被市烹饪餐饮协会评为“保定府名吃”、“保定餐饮名店”。蒙阴肉火烧，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得智慧之选。
蒙阴肉火烧在尊重传统饮食文化的基础上。追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。品味宫廷御用的正宗巴蜀风味，蒙阴肉火烧宫廷御用秘方、正宗风味、演绎、挑战极限、串起幸福人生!蒙阴肉火烧让您品尝宫廷美食，御膳之美、风味浓郁、唇齿留香!快乐生活每一天!
1、投入产出优势：小额智慧之选，资金压力小，日常成本低，可经营且稳定。
2、品牌优势：已有品牌效应，拥有相当的市场份额，总部提供全套的品牌宣传设计（VI/CI设计等）。
3、团队优势：拥有一支热情、已提供优质服务为核心价值的团队；年轻专业的团队，积极进取，舍得投入，观念新颖，不断创立。
4、产品优势：流程完善，操作简单，上手快；纯手工制作，口味独特，产品特色明显；具有特色的个性化服务。
5、运营服务优势：专业化服务培训，专业培训基地，经验丰富的培训团队，严谨的工作作风；周到上门服务，从选址到门店装修筹备直至开业，均安排专业人员上门支持；细致经营管理咨询，定期巡查，一对一给加盟商服务。
1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、对蒙阴肉火烧加盟特许经营连锁专卖体系有明确的认识，理解并认同蒙阴肉火烧品牌。
3、具备合格的信誉和资信，有一定的资金实力。
4、店面地址需经总部评估同意，店面装修、物品购置符合总部要求。
5、服从招商总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。
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