牛坊鲜牛肉火锅城加盟

牛坊鲜牛肉火锅城经过几年的摸索和沉淀，积累了丰富的管理经验和过硬的技术扶持，不变的味道和日益剧增的争取赢得口碑，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，牛坊鲜牛肉火锅城将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的火锅味道。

牛坊鲜牛肉火锅城隶属于牛坊鲜牛肉火锅城加盟总部，公司是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。牛坊鲜牛肉火锅城家喻户晓，是潮汕美食的代言词，更早发源于夜市小作坊，沙茶口味的锅底，涮各种部位的牛肉，后来发展至以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅更为重要的两个部分，牛坊鲜牛肉火锅城深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点，吸引众多食客。

牛坊鲜牛肉火锅城品牌介绍：

牛坊鲜牛肉火锅城采用炭烧铜锅为基础，甄选新鲜健康食材，丰盛配菜，实在的价位，醇香味美，口口留香，让您过足嘴瘾，牛坊鲜牛肉火锅城是您朋友小聚，宴请宾客的理想场所。在天寒地冷的一天里，舒心的莫过于吃上一个铜锅涮肉,知己朋友围着铜锅涮肉饱肚,更是高兴、惬意。牛坊鲜牛肉火锅城讲究铜锅的炭火,坚持汤底澄清,薄而不散的羊肉片在汤里一涮再蘸着香味四溢的麻酱料,这是一份坚持及传统的承存,虽然只是一个铜锅,一盘肉加一碗酱也要做的讲究。

潮汕牛肉是十分讲究“鲜切”二字的，牛肉是否当天宰杀，切片成盘的牛肉放置的时间，都直接影响口感和味道，现杀现切的牛肉才能够提高/增加少量的水分流失，从而提高/增加牛肉的佳口感。所以这家店的牛肉都是在近郊的养牛牧场屠宰后，冷链送到店里，全程提高/增加在2个小时内完成。牛坊鲜牛肉火锅城坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个人都能品尝到百年前老火锅的味道。

牛坊鲜牛肉火锅城加盟支持：

1、统一经营模式：总部为合作商设计了统一的店面，实行统一的经营管理模式，统一的品牌理念，统一的培训服务，统一的广告宣传方案，从店面选址到开门营业进行多方面的指导，这一切将使合作经营者的加盟成本及降到较低程度。

2、运营指导支持：店面选址，店面装修，开店用品，店面营销策略全盘提供标准方案，并根据实际需要派人亲临指导。

3、系统培训支持：总部设立培训人员，人员对各开店者和代理商提供运营操作培训，知识培训，销售技巧培训等，打造优异团队。

4、跟踪指导：总部为加盟商进行市场评估与市场走向分析，及时提供经营上的建议或意见，协助合作商提高经营管理技巧，帮助解决合作店经营过程中所遇到的问题，使之成为利器。

5、下店帮扶：总部可根据合作店的要求，可输送高素质的技师，岗前培训系统学习统一操作，工作礼仪，顾客诊断等。

牛坊鲜牛肉火锅城始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于在继承川味原有的“麻，辣，鲜，香，嫩，脆”基础上，牛坊鲜牛肉火锅城不断开发创立，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇和合格的口碑。

用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，牛坊鲜牛肉火锅城会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。