炒酸奶加盟

炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的很。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重结果。搭配不同的配料结果也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可保护肠胃。

炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。炒酸奶由于是快速制冰而成，刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋，其口感更加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水，有奶昔一样的口感。

新式炒酸奶口感分为三个层次:一、刚铲出的特别冰爽，可用"冰脆爽滑"来形容。二、过约十几分钟(或制作过程中缩短时间)即化为软冰淇淋，可用"绵软柔滑"来形容。三、融化为冰水奶昔时，可用"细腻顺滑"来形容。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重结果。搭配不同的配料结果也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可保护肠胃。

炒酸奶是一种经营酸奶的饮品店，特点是奶源和店面距离近，奶中无任何添加剂，纯手工制作，在店内现酿现卖的一种特色饮品店。炒酸奶是市场出现的经营特色手工酸奶饮品的特色饮食店,手工酸奶制作技术源于保加利亚。手工酸奶产品一般包含：益生菌酸奶，大果粒酸奶，鲜果粒酸奶，五谷养生酸奶，蜜豆酸奶，果冻酸奶，果仁酸奶，冰淇淋酸奶，酸奶奶昔，酸奶水果捞等等。炒酸奶以现酿现卖商业模式，开创饮品市场新蓝海。

炒酸奶把工厂化生产酸奶的专业程控设计成简化智能控制，可生产搅拌型和凝固型酸奶。生产过程自动灭菌、自动恒温发酵，及酸奶冷藏一体，不需安装，只要接上电源就可产，使用方便。所产酸奶新鲜自然、口感浓香、味口可调，绝不用添加任何防腐剂、增稠剂、香精和色素，饮之安全，喝得健康。炒酸奶生产的现酿酸奶外观呈乳白色，表面光华如玉，组织细腻呈豆腐脑状(用勺吃很好)，市场一般无销售的。具有纯正温和的奶香，品尝后口种会留下浓浓的奶香的余味，这就是优质新鲜的牛奶酿制而成的。

炒酸奶是用鲜牛奶在店内加工，产品不出店面，直接店内冷藏12-48小时提供给顾客食用，没有任何运输等中间环节，做到现做现卖，这样就能做到用当天较新鲜的牛奶酿制较新鲜的酸奶卖给顾客，这样就提高/增加了每位顾客品尝的酸奶都在较新鲜的前茅时间饮用。酸奶很好的饮用期应在发酵后冷藏24小时左右，也被称做“较新鲜的酸奶”，此间酸奶中活菌含量很高，口感风味很好，对人体有益。

炒酸奶品牌前景

炒酸奶的很大特点就是现做现卖，开店的好品牌，口碑好，实力强，炒酸奶选用优质牛奶和蜂蜜为主料，新鲜酿制而成，体态呈凝冻状，扣杯不流淌，浓稠极至。酸奶店加盟，炒酸奶本地绿色无污染牧场优质牛奶提供，从挤奶到到达店内控制在3小时内，很新鲜的奶诉求。酸奶店加盟，炒酸奶口感独特，既有酸奶的酸甜滋味，又有冰淇淋的细滑冰爽，百吃不厌。

酸奶店加盟，炒酸奶来创业的好处非常多，总部会为创业者提供一站式的服务，不用你走弯路就能够成功，是省心又省力的品牌，酸奶店加盟，炒酸奶在行业当中有超高的人气，实力雄厚，在创业的过程当中，没有任何的负担和压力，能够很快入手，炒酸奶能圆你当老板的梦想，有了总部的大力支持，想不成功都难。

炒酸奶是追求时尚生活的现代人不可或缺的调剂品，在市场中的生意很好，而且是一个在市场中比较吸金的项目，酸奶店加盟，炒酸奶倡导健康饮品新时尚，获得了消费者的一致好评，在我国餐饮运营多年，采用了传统结合现代生产设备，让这个美食更加有特色。