爬手卤味加盟

如今消费者们对于卤味类熟食的需求量非常高，市场上熟食类小吃门店的生意也非常火爆，爬手卤味是一个通过消费者们口口相传就火遍大江南北的特色卤味熟食加盟品牌，同时也是行业内的一个高品质加盟品牌，是一个非常值得创业者们加盟合作的项目。

爬手卤味是卜海(北京)科技发展有限公司旗下的品牌。爬手卤味是一个以凤爪为核心，基于线上线下一体化场景，覆盖品牌连锁、3R食品，零食零售等多产品矩阵的品牌。爬手卤味创始人研制鸡爪的配方，精心挑选食材、调料和加工工艺，目前生产出烤鸡爪、卤鸡爪和炸鸡爪三个系列的产品。在食材的选择上，烤鸡爪用的是巴西进口的鸡爪，卤鸡爪选用的是国产的，巴西的鸡爪比较肥更适合用来烤。

爬手卤味的商业逻辑与盈利模式比较简单，分为以下三块业务：一是线下的品牌连锁店，分为快闪店和标准店，都是以“直营为辅+特许经营加盟为主”的模式展开，快闪店面积在3平方米左右，标准店的面积在10到20平方米。四月份至今，已经在盒马鲜生设立三个快闪店，实现每月营收数万元；二是为餐饮业提供食品供应链解决方案，与多家店合作，供应烤鸡爪和卤鸡爪；三是线上零售渠道，目前已经在淘宝和有赞设立店铺，同时还在与盒马鲜生和苏宁易购对接，开展线下的经销商体系。

爬手卤味主打特色卤味美食，品牌传承百年制作工艺，以独特配方精心熬制熟食，让食客吃起来香嫩美味，营养丰富。因此，店铺的产品远销全国，不管是北京还是广州、上海，均已经开设了门店。经营一家熟食店需要投资者认清行业的发展前景，具备一定的合作基础。

爬手卤味产品种类丰富，定价实惠，线上线下同时售卖，市场销量得以稳步提升。低价位加盟成本使得它成为了当下热门的投资热门，每天拨打总部电话咨询加盟事宜的人不在少数。项目在产品制作销售、经营管理、投资收益等方面的优势被多数投资者所看中。

加盟爬手卤味并不需要丰富的餐饮管理经验，开家几十平米的加盟店仅需2-3人就忙得过来。即使没有娴熟的烹饪技巧也能按照总部传授的配方卤制出来口味正宗的产品。新店开业以后，总部会在广告宣传、活动策划等方面给予明确指导，让每一家加盟店的生意都能迅速走上正轨。