霹雳哥现捞热卤火锅是重庆雳龙餐饮管理有限公司精心打造的一个新派的重庆市井火锅连锁品牌，品牌将互联网技术融入火锅的经营模式中，以互联网+的餐饮新思维，提供了多元化的营销模式。公司自成立以来，坚持走“奉献创业、学习创新”的发展之路，秉承“同心才能走得更远，同德才能走得更近”的企业理念。快速发展的霹雳哥火锅，在发扬传统美食的同时，更致力于为创业者带来多元化的经营方式和格局。
现霹雳哥现捞热卤火锅加盟店已有80多家，遍布全国。未来的霹雳哥火锅将继续坚持“同心才能走得更远，同德才能走得更近”的经营理念与诚信的核心价值观，在不断完善连锁体系的同时，努力发展连锁经营事业，并运用互联网+的思维格局迈入集科技、个性化与人性化的餐饮新时代。
霹雳哥市井火锅的整体火锅食材超过了上百种，顾客可以吃到更多的菜品，而且火锅的价格也不算高。所有火锅中所用到的食材皆由当地农场直接配送到加盟商手中，手撕毛肚、特色牛肉、麻辣黄喉、卤肥肠、甜爽冰粉、手工香芋卷、奶油小馒头、辣椒笑料等每一道菜都是经典美味。霹雳哥火锅拥有现代化的中央厨房和配送中心，已经形成了从原料产地到餐桌一条龙的经营模式，其在引进外国烹调技术的基础上，结合国人的口味及天然的原物料，并以科学、营养和独特的辅料配方加之新颖、独特的加工方法，真正成为独特品牌。
霹雳哥火锅秉承千年华夏饮食文化中的养生理念，与现代时尚理念有机结合，致力于开发自己的特色火锅底料和特色口味，融入高新科技，快速调制各种精选汤料。霹雳哥以精选上等山羊肉作为基础，最大限度的提升了羊汤的鲜香口感，使消费者在进餐中对脂肪的摄取量趋近于“零”。满口留香的霹雳哥火锅，趣味多品的爽口凉菜，琳琅满目的国外小吃，在搭配实惠多多的各色套餐。同时针对中国北方口味浓重，南方口味清淡的特点，创新推出南北融合的极品羊汤，一举改变了羊汤市场被认为适合北方的观念。
霹雳哥火锅顺应了新时代潮流，创造了新模式、新感觉、新味道，满足了人们新吃法，开拓了新市场。霹雳哥火锅总部将为加盟商提供新的餐品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。霹雳哥火锅目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，轻松致富。
霹雳哥火锅在市场上保持了强大的竞争力，同时也是市场上为数不多的特色服务项目。品牌店全部标准化的流程制作，品牌的服务也特别丰富，受到了消费者的大力支持，品牌在市场上名气越来越高。霹雳哥现捞热卤火锅品牌口碑极好，品牌店的大小规模并不锁定，总部在乎品牌店的成功营业，加盟费的索取并不是其的最终目的，一般也就投资5-10万元左右。大家不需要担心加盟品牌要多少钱这个问题的，想要开一家品牌店并不难，基本上要准备的钱就是这些了。
1、作为加盟商所需准备的资金51546元以上以及流动资金200元。主要包括设备、加盟费、保证金、使用费等一些列的费用，确保加盟店铺顺利营业!
2、加盟投资规模不得低于16平米。
3、加盟商可以向总部制定和采购设备、物料并可同步进行其他开业筹备工作。
4、加盟店面整个系统的专用设备配备必须按公司统一要求配备齐全方可正常运营。
5、必须为中共境内拥有合法经营自制的企业法人、经营者或自然人。
6、要能认同品牌公司的未来前景及经营理念，需热衷于文化的传播。
7、加盟商要有对事业成功的信心以及能有吃苦耐劳的创业精神。
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