北京全素斋餐饮管理有限公司在品牌的整体实力与优势上尽显，在福建开启了经营之路，将品牌特性与深漂一族，高密度情感链接，引爆白领市场，未来将塑造更多的可能性。在面对广大投资加盟商，全素斋加盟总部有着多年的加盟经验和运营经验，有着全面的投资政策，协助投资加盟商进行有效的开店经营，是一个不错的加盟选择。不断积累经验，网聚业内人才，全素斋凭借娴熟的产品研发能力，尽心的服务理念，实现客户的利益，坚持“专心、专注、专业”的经营理念，倡导“新鲜，时尚，健康”的饮食新文化。将新潮的美食引进到中国，全素斋让每个加盟店都具有可观的市场竞争力，共同致力于倾城打造成中国餐饮品牌。
公司现有规模:截止到2018年初，福州全素斋餐饮管理有限公司旗下的全素斋厨房已有福建厦门、北京、重庆、内蒙古、河北、黑龙江6家分公司，拥有直营店和合作店200多家，并拥有公司独立的原料配送中心，年产值近亿元。旗下门店在福建、北京、浙江、上海、重庆、江苏、内蒙古、广东、深圳、河北、河南等省份和地区均有分布，累计每年为全国近3000万名的顾客提供高品质的食品与服务。
清光绪二十八年（公元1902年），刘海泉离开御膳房，1904年，他在东安市场内租了一块地方，每天在家中将素菜做好，挑到市场摆摊出售。随着生意逐渐红火，顾客越来越多，顾客都叫起“全素刘”，久而久之，全素刘便出了名。1936年，刘海泉请人写了一块长方横匾，中间是“全素刘”三个大字，两侧是“四远驰名”、“只此一家”八个小字。
全素刘的素菜保持了清朝宫廷的特色，能够包办“四四到底”的整桌素席。所谓“四四到底”就是四压桌（以甜食干果为主），四冷荤、四炒菜、四大件（鸡、鸭、鱼、肘），共16个菜；还能够做香菇面筋、八宝炒糖菜、栗子鸡、烧肝尖等30多种素菜；以后又创制了辣鸡丁、素烧羊肉、素肠、松仁小肚等不少新品种。满桌的鸡、鸭、鱼、肉，色香形俱佳，令人馋涎欲滴。可举箸品尝却叫人大吃一惊，继而拍手称绝，鲜活的荤菜原来全是素食，只是形似而已。这便是“全素斋”的功夫。解放后，1953年全素刘改名为全素斋。
1956年公私合营后，全素斋迁移到王府井大街，还在东直门内北小街建起了八百平方米的生产车间。日产由原来的几百斤增加到二三千斤，全素斋的素菜继承和发扬了传统的宫廷风味，与其他素菜烹调的不同之处，在于它一般不采用四季的时令蔬菜，而是以面筋、豆制品油皮为主要原料，以香菇、口蘑、玉兰片、木耳、莲子、花生米等为辅料，以桂皮、花椒、大料、茴香为调料制作而成，分卤菜、卷货、炸货三大类。它有北菜下料重，又有南菜鲜甜的口味，形成自己的独特风格。全素斋的技师曾多次被请去为外宾制作素菜。香菇面筋、素什锦多年来的生产经营中赢得了信誉。
1、对餐饮业有浓厚的兴趣，有敬业精神及为顾客服务的热情。
2、有一定的启动资金、市场经验，具备较强的经营意识。
3、有强烈的事业成功欲望，并拥有一定的经营管理能力。
4、熟悉餐饮市场及该区域消费群体的消费方式。
5、同意并接受总部提供的标准运营管理。
6、具有良好的信誉基础，事业心、创造力，积极向上的创业激情。
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容真实性，准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒：为规避投资风险，建议您在投资前务必多咨询，多考察，降低投资风险。
