有着“菊中之皇”之称的金丝皇菊。为何会被称为“皇菊”？自然跟皇家脱不开关系。北宋诗人黄庭坚进贡这种菊花茶给当时的皇帝宋神宗，神宗饮用后龙颜大悦，当即御口亲赐此菊为“皇菊”。这种菊花泡开后，花瓣像金丝一般，所以民间称为“金丝皇菊”。它比一般的菊花更珍贵，产量也较一般的菊花低。顶级的金丝皇菊，每亩产量仅1千多斤，20多斤鲜菊花，烘干后，只能得到一斤干花。其中花形饱满的又只有一半，十分难得。
金丝皇菊中所含的黄酮素、氨基酸等物质也比一般菊花更丰富。黄酮类物质是存在于植物中的一种很常见的抗氧化物质，对人体有很大益处。花型完整，色泽金黄，而且花的根蒂还是绿的，说明是新鲜采摘的。一朵就能泡一杯，用100度的沸水冲泡，过了一会，可以看到一朵硕大的菊花在杯中舒展开来，花瓣修长，金丝摇曳，非常赏心悦目。一朵可反复冲泡3～4次，非常耐泡。
金丝皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。用金丝皇菊泡茶，气味芳香，具有“香、清、甘、活”等特点。皇菊性味甘，不仅有清热祛风、明目解毒的功效作用，还能增强人的体质。从种植、采摘、摊凉、铺花、入筛、入烘、拣剔、炭焙等等复杂工序，到再复活鲜艳于我们杯底，完成又一次的生命绽放。
1、散风热：一般由于风热会引起感冒发烧的情况，喝金丝皇菊有散风热的功效。可以治疗头痛、流鼻涕、发烧等轻微症状，喝痛金丝皇菊泡茶喝都是有缓解作用的。但是如果感冒发烧比较严重的，还是需要通过吃药来缓解。如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用！
2、清肝平肺：金丝皇菊不同于普通菊花，性平，茶性温和清润，任何人任何体质的人皆可饮用。对于现在的空气质量，雾霾严重，更应该经常饮用，清肝平肺。也正因为金丝皇菊的种种好处，这几年金丝皇菊的价格水涨船高。看了这些，我想您一定跟我一样，恨不得还不快去饮一杯金丝皇菊茶，享受一下美丽人生。
3、明目养神：日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的哦。冲泡后的“金丝皇菊”，外形大气富贵饱满张扬，色泽浓黄娇艳赛龙袍，滋味口感先苦后甜，花香馥郁，浓醇甘爽。
4、促进新陈代谢：我们知道多喝水是可以促进人体新陈代谢的，把一些毒素物质从人体内排泄出来，同理喝茶也是可以的，特别是喝金丝皇菊茶，每天喝一点可以促进新陈代谢，可以使我们的皮肤越来越光滑，不会再出现脸上出油和长痘的情况。
另外其具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。但是，胃寒的人不能喝金丝皇菊。经期女性和孕妇是不能喝金丝皇菊的，因为金丝皇菊属于寒性的食物，如果是你属于经期会造成月经不调，孕妇对小宝宝会有所伤害。
一朵一杯，用100度的开水一冲，在杯里翻滚，绽放，金黄花瓣在水中荡漾，令人爱不释手。亮黄顷刻间弥漫开来，晶莹透亮，浸泡一天，亮黄汤色不减一分。
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