蓉城小生是一个主打地道川菜的餐饮品牌,总部位于武汉市,其店内的各式川蜀风味菜品和小吃赢得了多地市场的好评和称赞,更是受到了很多来自四川本地食客的认可和欢迎,在武汉本地人气极高。蓉城小生隶属于武汉市蓉城小生餐饮管理有限公司旗下,品牌目前加盟分店众多,越来越多的朋友们也从这里品尝到了最为地道的川菜风味。
每一道菜品在蓉城小生店内都是招牌菜,有着众多的忠实粉丝,其中红油抄手作为一个十分常见的小吃,被蓉城小生做出了别样的风味,红油滋味正宗,辣而不燥,价格亲民,外部的面皮薄如蝉翼,内部的馅料醇香多汁,鲜嫩饱满,一口一个非常过瘾,另外还有冰粉可以很好的解腻,川菜重辣重油,所以餐后来一碗添加了山楂、醪糟和葡萄干的冰粉更加爽口。
来到蓉城小生的店中,大家一定要品尝一下这里的锅巴土豆,土豆被炸制的金黄诱人,外表焦脆,里面的土豆则十分的绵密柔软,口味上麻辣鲜美,还带有一点的甜味,口感十分奇特,另外还有招牌的红油鱼肚,鱼肚是石斑鱼鱼肚,原料新鲜,烧制的脆嫩可口,风味鲜美,丝毫没有腥味,搭配着诱人的红油非常下饭。
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