肉小燕的主打产品是“肉燕”,这道美食据说起源于明朝嘉靖年间,是用猪腿瘦肉打成肉泥之后,掺入番薯粉,再擀成纸片般包上肉馅制作而成的,历史悠久。因为产品滑嫩清脆而被御史大人所喜爱,又由于形如飞燕才被成为“扁肉燕”。如今矾山肉燕不但是当地的一张名片,而且其技艺还被列入温州非遗项目呢!
肉小燕就是传承了手工制作技艺的,拥有捶打燕皮的独门工艺,能够将肉糜与番薯粉很好的融合在一起,再经过多道工序制作出厚度只有两毫米的皮。而在调馅儿方面,它也是很有一手的,细心挑选出了新鲜的本地猪后腿精肉和鲜鱼肉,通过一定的配方比例做成可口的馅料。制作成型的肉燕放入沸水当中烹煮,掐着时间捞出锅就可以享用啦。
肉小燕上市以来深受消费者喜爱,作为一个新晋处在快速发展期的品牌。肉小燕中餐,定义新时代的都市湘菜,让湘菜更时尚更精致。我们崇尚优雅生活,我们提倡健康饮食。为顾客呈现湘菜文化的独到精髓……
肉小燕市场前景:
俗话说民以食为天,餐饮业是创业百业的之首。随着我国社会不断进步,餐饮服务消费也将不断增强,餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量。在中国,时时刻刻谈论的话题都离不开餐饮行业。因此餐饮在中国有着重要的文化传统。
据了解,连锁经营进入中国市场仅有几年时间,经过市场的优胜劣汰,已有了一定的发展。尽管如此,目前的连锁市场依然比较混乱,有一些店开张一两年,没有一点实力就搞连锁,结果是“连”的越多,“死”的越多。有专家指出,“而现在又到了争夺市场份额的时候,随着一部分没有连锁能力、管理混乱的连锁公司逐步退出市场,一些有实力、管理好的优秀的连锁企业就会借机成长起来。”
再加上据中国连锁经营协会提供的一项调查数据显示,就餐时认为知名度比较重要的消费者占到了56%。消费者就餐的品牌意识,必然使口碑好的餐饮连锁企业在竞争中处于优势,同时能利用品牌的特许经营迅速壮大。所以这也是促进我国餐饮行业良性发展的一个良好动力,让我们对餐饮加盟企业的发展更有了信心。
肉小燕长对于食材的要求极尽完美和苛刻,所有菜品均经过严格挑选精工细做而成,风格以简单为美味,自然为美味!保持纯正的口味,精美的制作,不仅能完整的保持食材的新鲜和原味,菜品既保持了传统日式料理风格,又融入了现代的流行趋势。
1、品牌优势
肉小燕已有多年的运营经验,公司依托独有的品牌优势和技术资源。
2、产品优势
肉小燕自面市以来,一直备受年轻消费群体的喜爱,现有的加盟体系中,大半的加盟商来自肉小燕的消费者,部分加盟商还开了二店、三店、区域代理,形成了“昔日休闲消费,今日投资开店”的一时佳话。
3、技术优势
肉小燕技术力量雄厚,每年都会推出新的产品,并且深受消费者喜爱,让您的店面永保市场竞争力。
4、培训优势
肉小燕总部将为加盟商提供较新的产品技术及经营理念,不断提高加盟店的市场竞争力。
5、服务优势
从加盟之日起,市场部与销售部全面提供市场推广支持,并结合当地实际情况量身定制推广方案。
6、投资优势
肉小燕为加盟商提供专业正规的产品。。并有着强大的经营管理模式,解决了投资者开加盟店的后顾疑虑。
提交肉小燕加盟申请表
建立初步联系 确认合作需求
对加盟商进行实地考察评估
加盟资格审核
加盟商提供店铺及相关信息
双方达成共识签订肉小燕加盟合约
履行合约手续
店面设计、装修、验收
肉小燕开业培训
办理经营许可证
开业活动策划
验收试营业
肉小燕正式营业
1、具有现代营销理念和敬业精神;
2、具有良好的商业信誉和商业素质;
3、能够满足肉小燕加盟店运营的经济实力;
4、具有较强的品牌经营意识和良好的合作精神;
5、遵守总部对加盟商的统一规范要求;
6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群;
7、有良好的行业操守意识和较强的执行力;
8、有做百年老店,百年事业的美好愿望;
9、认同肉小燕品牌国际经营理念和经营模式;
10、须按照肉小燕的要求及时反馈市场信息,并配合总部进行相关调查与推广工作。
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