广州市蓉鱼餐饮管理有限公司（简称“蓉鱼”）成立于2015年，至今7家门店，是一个以“5种口味酸菜鱼”为特色，主打酸菜鱼、干锅等菜色的川菜料理连锁品牌。蓉鱼秉承“高品质、低价格”的定位，坚持使用“4小时鱼头熬汤，活鱼现做”的方式制作每一盘酸菜鱼，深受广大消费者喜爱和好评，这也是蓉鱼六年以来在酸菜鱼品类屹立不倒，更在疫情期间逆风而上的根基。
六年的沉淀期，我们在原有的高品质上，不断加强完善，从四川的原材料到餐桌，到别具匠心的厨师班底，再到品牌售后口碑运营，自有一整套运营管理体系。蓉鱼倡导年轻化、现代化的经营理念，面向新生代消费群体的经营模式，现诚邀全国合作伙伴加入，携手共赢！
蓉鱼酸菜鱼专注于做酸菜鱼的餐饮品牌，对菜品的创新与开发一直秉承着精益求精的理念，并认真研究市场需求与客人的口味需求。蓉鱼不仅关注其外观，如品种、新鲜度、菜品布局等，还深入挖掘其内在的味道，色彩和营养，注重品牌的培育。
美味的餐点总是在吃完之后会让人感觉余味无穷，所以就会产生想要再来品尝的想法。自然，在如今找到一个格外合自己胃口的店确实很难，所以只吃一次实在可惜。蓉鱼酸菜鱼米饭为了让人们不留遗憾，在任何地区都能找到他家的店，所以在全国各地开起了他家的加盟店。一碗酸菜鱼配上一碗饭，滋味真是十足的好，而且每次来到这里，都能有新享受一次比一次更赞！
蓉鱼酸菜鱼在原料的选择上是非常用心的，选用优质的生态鱼，现杀现做，锅底辅料选用正宗的老坛酸菜，野山椒，自己腌制的酸萝卜等配料，美味正宗的口感吸引了广大食客，满足了不同顾客的需求，从而也收获了良好的口碑。喜欢吃鱼的人真不少，如何做出特色是各个品牌赢得顾客的难题。蓉鱼酸菜小鱼，优选越南巴沙鱼，正宗川式酸菜，精选有机大米，3-5分钟出餐，高翻台率，2人+10平米开店，统一料包，半成品配送，万元起步，线上和线下，堂食和外卖，加盟蓉鱼酸菜鱼，无忧创富!
蓉鱼酸菜鱼专注于做酸菜鱼的餐饮品牌，对菜品的创新与开发一直秉承着精益求精的理念，并认真研究市场需求与客人的口味需求。蓉鱼不仅关注其外观，如品种、新鲜度、菜品布局等，还深入挖掘其内在的味道，色彩和营养，注重品牌的培育。[查看详情]
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