对于许多其他地方的小伙伴来说，提起四川，感觉嘴里就是一股辣味儿直冲脑门，但你有所不知，四川这座“天府之国”除了麻辣的美食还有一种清凉爽口甜滋滋的可口小食，它就是凉糕冰粉。其中成都润作餐饮管理有限公司旗下品牌润作·凉糕冰粉比较有名，在四川，有几十种甜品都是广为人知的，但是唯有凉糕凉粉是被最多人所熟知的。
除了麻辣，大家也许不清楚，四川其实是我国最重要的蔗糖产区，润作·凉糕冰粉就抓住了当地这一条件，因地制宜，所出品的凉糕凉粉也非常受人们欢迎。由于它原材料供应及时、正宗，聘请专业本地大厨制作，所以该品牌一经推出就受到了大众消费者的喜爱，据悉，目前润作·凉糕冰粉已经在全国发展连锁餐饮加盟店。
上世纪成都的大街小巷，无论四季清晨或夜间，随处都能听到卖凉糕冰粉的梆梆声。卖凉糕冰粉的小贩常常挑一副担子。前面担着食具、木盒、米粉等原料，后头担着火炉、木炭、铁锅、蒸笼等。凉糕冰粉笼特别讲究，必须用麻柳树或泡桐树的木料挖制而成。树被砍后须晒干，在每年农历九月时做成的蒸具才耐用。这两种树的木质硬而韧性好，受热后蒸具不会变形和串味。特别是冬天，那种热气蒸腾的雾气和那香喷喷的味道，还有那一口咬进嘴角的那股甜滋滋的红糖水，是多少人尝过的最美味小吃了。 四川不仅仅是一座麻辣之城更是一座“甜城”，润作·凉糕冰粉受到了大众的一直喜爱，从不含糊的原材料选购让它在本质上与其他品牌的凉糕冰粉得到了区别，让人爱不释手。
四川作为我国重要的产糖区域，其境内的“甜城”内江、自贡、广安、眉山、攀枝花均种植大量甘蔗，四川蔗区主要分布于沱江、岷江、长江、嘉陵江、涪江和渠江流域，属中亚热带湿润季风气候，为四川传统的老蔗区。上世纪初，四川产糖量占全国六成，如今已有下降，更多的被广西等区域所代替。主营产品：红糖凉糕 红糖冰粉 糯米甜酒。
作为夏天的镇暑之宝，润作·凉糕冰粉因其冰爽、美味、价廉倍受人们青睐。冰粉始于明清时期的武阳(今成都彭山县)创始人为王味缘，史称“味缘冰粉”。清朝中期传遍四川，遍街都在吃冰粉。凉糕是起源于四川宜宾的小吃，最初采用葡萄井的井水制作，其味鲜嫩爽口，丝丝顺滑，还有解毒排脓、清热去湿功效。除此之外，醪糟粉子蛋也非常可口。作为冬日里品尝的早餐，醪糟粉子蛋占据了成都乃至四川的早餐铺。将醪糟(甜酒)煮开，加入粉子(糯米粉伴水搅匀后捏成的小团)，打入溏心蛋，撒上少许糖一碗热腾腾的醪糟粉子蛋就做成了。醪糟粉子蛋在四川不仅是一种小吃，还是给于产妇以及老弱病残的特别抚慰的滋补食品。
有人说，四川人的夏天是从烧烤开始的，有人说，四川人的夏天是从小龙虾开始的，还有人说，四川人的夏天是从满大街的短裤短裙开始的，这导致夏天自己都迷茫了，我到底应该从什么开始呐?其实，四川人的夏天是从一碗润作·凉糕冰粉开始的，配料丰富，老少皆宜，一口香脆花生、一口香甜红糖，让你一吃就停不下来!Q弹的凉糕与绵密的红豆碰撞出完美口感! 在餐饮界甜品一直都是比较吃香的加盟项目，除了它的粉丝群体较多之外它还具有上手简单、操作容易的优点，润作·凉糕冰粉更是具备这两个特点，而且作为四川的主要特色美食，它还具有非常高的知名度，是被人们广为称赞的一个甜品品牌。
1、对本公司润作·凉糕冰粉加盟和此项目优势详细了解后，可以通过电话、网上或发传真的方式咨询。
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4、公司为润作·凉糕冰粉加盟商培训相关人员，技术指导，全线展示操作流程
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1.本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。
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3.提供合法身份证，以便润作·凉糕冰粉总部建立真实的档案。
4.执行和遵守润作·凉糕冰粉项目的各项经营管理体系。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人
6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
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2、装饰方案支持：凭借多年经验积累，结合优秀的装饰设计师的专业能力，为润作·凉糕冰粉加盟商提供合理实用的装饰方案。
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润作凉糕冰粉在餐饮界甜品一直都是比较吃香的加盟项目，除了它的粉丝群体较多之外它还具有上手简单、操作容易的优点，润作·凉糕冰粉更是具备这两个特点。[查看详情]
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